Šķīstošā kafija var būt lieliska izvēle, ja nepieciešams uzmundrinājums vai atspirdzinājums, bet nav kafijas automāta. Atšķirībā no maltas kafijas šķīstošās kafijas biezumi tiek gatavoti no žāvētas kafijas. Pat ja jūs nevarat mājās pagatavot šķīstošās kafijas biezumus, šķīstošā kafija joprojām ir vienkārša un garšīga iespēja, lai izbaudītu kofeīna uzņemšanu! Šis dzēriens ir arī garšīgāks, ja to pasniedz aukstu. Jūs varat kļūt radošs, pievienojot garšvielas, saputot uzmundrinošu latte ar putukrējumu vai pagatavot ledus kafijas kokteili.
Sastāvdaļas
Regulāra šķīstošā kafija
- 240 ml karsta ūdens
- 1-2 tējkarotes šķīstošās kafijas pulvera
- 1-2 tējkarotes cukura (pēc izvēles)
- Piena vai krējuma pulveris (pēc izvēles)
- Kakao pulveris, garšvielas vai vaniļas ekstrakts (pēc izvēles)
Šķīstošā ledus kafija
- 2-3 tējkarotes šķīstošās kafijas
- 120 ml karsta ūdens
- 120 ml auksta ūdens vai piena
- Ledus gabals
- Piena vai krējuma pulveris (pēc izvēles)
- Cukurs, garšvielas vai vaniļa (pēc izvēles)
Tūlītēja Latte
- 1 ēdamkarote šķīstošās kafijas pulvera
- 60 ml karsta ūdens
- 120 ml karsta piena
- 1-2 tējkarotes cukura (pēc izvēles)
- Kakao pulveris, garšvielas vai vaniļas ekstrakts (pēc izvēles)
Šķīstošās kafijas kokteilis
- 1 tējkarote šķīstošās kafijas
- 180 ml piena
- 6 ledus gabaliņi
- 2 tējkarotes cukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tējkarotes šokolādes sīrupa (pēc izvēles)
Solis
1. metode no 4: parastās šķīstošās kafijas pagatavošana
Solis 1. Sildiet ūdeni
Lai ātri un viegli uzsildītu ūdeni, ielieciet ūdeni mikroviļņu krāsnī un sasildiet to 1 minūti. Jūs varat arī sildīt to uz plīts, izmantojot katliņu vai tējkannu. Sildiet līdz vidējai temperatūrai, pēc tam noņemiet ūdeni no plīts, pirms tas sāk vārīties.
- 1 porcijai uzkarsē 240 ml ūdens. Izmantojiet vairāk ūdens, ja vēlaties pagatavot vairāk porciju/porciju.
- Izmantojiet tējkannu, lai jums būtu vieglāk ielej karstu ūdeni krūzē.
Solis 2. Pievienojiet mokam 1-2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas biezumu
Pārbaudiet etiķeti uz produkta iepakojuma, lai redzētu, cik daudz jums jāpievieno, lai iegūtu vislabāko garšu. Lielākā daļa ražotāju iesaka 1-2 tējkarotes kafijas uz 240 ml ūdens.
Pievienojiet vairāk kafijas, ja vēlaties spēcīgāku garšu, vai samaziniet daudzumu, lai iegūtu gaišāku garšu
Solis 3. Izšķīdiniet kafiju aukstā ūdenī ar ēdamkaroti
Pievienojot aukstu ūdeni, kafija var izšķīst maigāk. Kafiju izšķīdiniet lēnām, nevis uzreiz ielejiet karstu ūdeni, lai uzlabotu garšu.
Solis 4. Ielejiet mokā karstu ūdeni
Uzmanīgi pievienojiet ūdeni, īpaši, ja neizmantojat tējkannu. Neaizmirstiet atstāt vietu pienam vai krējuma pulverim, ja jums nepatīk melna kafija.
5. solis. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru vai garšvielas
Lai iegūtu bagātīgāku kafijas garšu, pievienojiet cukuru vai garšvielas pēc kafijas izšķīdināšanas karstā ūdenī. Ja vēlaties, pievienojiet tējkaroti cukura, kakao pulvera, kanēļa pulvera vai smaržīgos piparus.
Jūs varat pievienot arī aromatizētu kafijas krējuma pulveri. Paturiet prātā, ka lielākā daļa aromatizētā kafijas krējuma pulvera jau ir salda, tāpēc jums nav nepieciešams pievienot vairāk cukura
6. solis. Pievienojiet pienu vai krējuma pulveri, ja jums nepatīk melna kafija
Pievienojiet kafijai pienu, mandeļu pienu (vai citu dzīvnieku izcelsmes produktu), krējuma pulveri vai aromatizētu krējuma pulveri. Izmantotais daudzums būs atkarīgs no tā, cik viegla vai stipra vēlaties kafija.
Jums nav nepieciešams pievienot pienu vai krējuma pulveri un baudīt ēdienu uzreiz, ja vēlaties melnu šķīstošo kafiju
7. solis. Samaisiet kafiju un pasniedziet
Pirms baudīt vai pasniegt citiem, vēlreiz samaisiet kafiju. Maisiet, līdz krāsa ir vienmērīga, lai piens un cukurs izšķīst (ja pievienots).
2. metode no 4: šķīstošās ledus kafijas pagatavošana
1. solis. Sajauc 2 tējkarotes šķīstošās kafijas pulvera ar 120 ml karsta ūdens
Sildiet ūdeni mikroviļņu krāsnī no 30 sekundēm līdz 1 minūtei. Maisiet kafiju un karstu ūdeni, līdz kafijas biezumi izšķīst.
- Samaisiet kafiju glāzē, ja vēlaties baudīt tās pasniegšanu no atsevišķas tases vai atsevišķā tasē. Pārliecinieties, ka izmantotās krūzes ir drošas mikroviļņu krāsnī.
- Ja vēlaties atsevišķā krūzē ieliet kafiju virs ledus, uzsildiet ūdeni mērglāzē vai citā traukā ar snīpi.
2. solis. Ja vēlaties, pievienojiet kafijas šķīdumam cukuru vai garšvielas
Ja vēlaties pievienot cukuru vai garšvielas, pievienojiet tās pirms ledus un auksta ūdens vai piena pievienošanas. Cukurs, kanēļa pulveris, smaržīgie pipari un citas sastāvdaļas ātrāk un vienmērīgāk izšķīst karstā ūdenī.
Cukura un garšvielu vietā varat pievienot arī aromatizētu kafijas krējuma pulveri vai sīrupu
3. solis. Karstās kafijas šķīdumam pievieno 120 ml auksta ūdens vai piena
Lai iegūtu mīkstāku ledus kafiju, ūdens vietā izmantojiet aukstu pienu. Visas sastāvdaļas samaisa, līdz vienmērīgi samaisa.
Solis 4. Ielejiet ledus ar aukstu kafijas šķīdumu
Piepildiet augstu glāzi ar ledus gabaliņiem un lēnām ielejiet ledus ar aukstu kafijas šķīdumu.
Ja jūs dzerat kafiju tieši no stikla, kas iepriekš tika izmantots sastāvdaļu sajaukšanai, vienkārši pievienojiet glāzei ledu
5. solis. Nekavējoties pasniedziet ledus šķīstošo kafiju
Izbaudiet ledus kafiju tieši no glāzes vai pagatavojiet salmiņu. Pasniedziet vai baudiet dzērienu, pirms viss ledus ir izkusis un atšķaidījis dzērienu.
3. metode no 4: Latte pagatavošana ar putukrējumu
Solis 1. Sajauc vienu ēdamkaroti šķīstošās kafijas pulvera ar 60 ml karsta ūdens
Sildiet ūdeni mikroviļņu krāsnī 20-30 sekundes. Pievienojiet šķīstošās kafijas biezumus un samaisiet, līdz kafijas biezumi ir pilnībā izšķīduši.
Krūzē, kuru vēlaties lietot, sajauciet ūdeni un kafiju. Mokam jāspēj uzņemt vismaz 250 ml šķidruma
2. solis. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru vai garšvielas
Ja vēlaties saldināt vai pievienot latte aromātu, pievienojiet tējkaroti cukura, kanēļa pulvera, ķirbju garšvielu pulvera, vaniļas ekstrakta vai aromatizēta kafijas sīrupa. Pievienojiet sastāvdaļas bļodā un samaisiet līdz vienmērīgai sajaukšanai.
Solis 3. Pudelē/burkā ar vāku sakratiet 120 ml piena
Ielejiet pienu burkā vai pudelē ar vāku, ko var izmantot mikroviļņu krāsnī. Pēc tam uzlieciet burkai vāku un enerģiski krata pienu 30-60 sekundes. Šis process radīs putojošu pienu jūsu klasiskajai lattei.
4. solis Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī 30 sekundes
Noņemiet vāciņu no pudeles vai burkas, pēc tam sasildiet pienu. Uz silta piena augšējās virsmas putas pacelsies un izplešas.
Solis 5. Ielejiet mokā karstu pienu
Ar lielu karoti turiet putas, ielejot karstu pienu kafijas šķīdumā. Uzmanīgi samaisiet maisījumu, līdz krāsa ir vienmērīga.
Ja vēlaties tumšāku krāsu, nepievienojiet visu tvaicēto pienu. Pievienojiet pietiekami daudz piena, līdz iegūstat vēlamo krāsu
6. solis. Pārklāj latte augšdaļu ar piena putām vai putukrējumu
Ar karoti izņemiet piena putas no pudeles vai burkas un pārlejiet to ar latte vai pievienojiet putukrējumu, lai iegūtu bagātīgāku tekstūru un garšu.
7. solis. Izrotājiet trauku ar garšvielu pulveri un nekavējoties pasniedziet dzērienu
Piena putas vai putukrējumu pārkaisa ar nedaudz maltu kanēli, muskatriekstu, šokolādi vai citām vēlamajām garšvielām. Izbaudiet vai pasniedziet uzreiz, kamēr karsti un piens vēl puto.
4. metode no 4: šķīstošās kafijas kokteiļa pagatavošana
Solis 1. Sagatavojiet blenderi un pievienojiet to strāvas avotam
Izņemiet blenderi no noliktavas, pārliecinieties, vai iekārta ir izslēgta (slēdzis ir izslēgtā vai “izslēgtā” stāvoklī), pēc tam pievienojiet vadu kontaktdakšai. Vēlreiz pārbaudiet blendera vāka pieejamību un pārliecinieties, ka vāku var cieši piestiprināt.
Solis 2. Pievienojiet blenderī ledu, šķīstošās kafijas biezumus, pienu, vaniļas ekstraktu un cukuru
Pievienojiet 6 ledus gabaliņus, 1 tējkaroti šķīstošās kafijas pulvera, 180 ml piena, 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 2 tējkarotes cukura. Ja vēlaties, varat pievienot arī 2 tējkarotes šokolādes sīrupa.
Solis 3. Sajauciet sastāvdaļas lielā ātrumā 2-3 minūtes vai līdz šķīdums izskatās gluds
Uzlieciet blendera burkai vāku un iedarbiniet mašīnu. Turiet vāku ar rokām, vienlaikus sajaucot visas sastāvdaļas, līdz ledus ir pilnībā saspiests. Pēc sajaukšanas maisījuma konsistence būs maiga un bieza kā smūtijs.
Ja maisījuma konsistence ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz vairāk piena. No otras puses, ja tas ir pārāk šķidrs, pievienojiet vairāk ledus gabaliņu
Solis 4. Ielejiet kafijas kokteili augstā glāzē
Izslēdziet blenderi un noņemiet vāku, pēc tam lēnām ielejiet maisījumu glāzē. Jums var būt nepieciešams izmantot karoti vai lāpstiņu, lai nokasītu maisījumu no blendera stikla malām.
5. solis. Dekorējiet kafiju ar šokolādes sīrupu vai šokolādes skaidiņām
Pievienojiet pēdējos pieskārienus, piemēram, putukrējumu, šokolādes sīrupu vai skūtās šokolādes skaidiņas. Uzpildiet kafiju ar putukrējumu, pēc tam pievienojiet nedaudz kakao pulvera, šokolādes sīrupa vai karameļu sīrupa.
6. solis. Nekavējoties pasniedziet kafijas kokteili
Izbaudiet vai pasniedziet kafiju, pirms tā izkūst. Dzeriet kafiju tieši no glāzes vai izmantojot lielu salmiņu. Jūs varat arī pagatavot karoti, it īpaši, ja jūs dekorējat dzērienu ar skūto šokolādi vai putukrējumu.
