Ja jūs katru rītu paļaujaties uz kafiju, lai atsvaidzinātu sevi, tad fakta atklāšana, ka kafijas automāts ir salauzts, noteikti var būt murgs. Bet nebaidieties, jo ir dažādi veidi, kā pagatavot kafiju, neizmantojot kafijas automātu. Šeit ir daži veidi, kā varat izmēģināt.
Sastāvdaļas
Pagatavo tasi kafijas (8 unces)
- 1 līdz 2 ēdamkarotes kafijas biezumu (15 līdz 30 ml) vai 1 līdz 2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas biezumi (5 līdz 10 ml)
- 6 līdz 8 unces karsta ūdens (180 līdz 250 ml)
Solis
1. metode no 5: filtra izmantošana
Solis 1. Sildiet ūdeni
Jūs varat sildīt ūdeni tējkannā, katliņā, mikroviļņu krāsnī vai elektriskā katlā.
- Tējas tējkannas izmantošana ir visieteicamākā metode, un katla izmantošana ir otrā ieteicamā metode pēc tējkannas. Abām minētajām metodēm uzpildiet trauku ar pietiekami daudz ūdens atbilstoši tam, cik daudz kafijas vēlaties pagatavot, un pēc tam novietojiet tējkannu vai katlu uz plīts. Sildiet ūdeni uz vidējas vai lielas uguns.
- Mikroviļņu izmantošana ūdens vārīšanai var būt bīstama, ja tā netiek veikta pareizi. Ielieciet ūdeni atvērtā, mikroviļņu krāsnī drošā tasītē un iemetiet ūdenī nemetālisku priekšmetu, piemēram, koka irbulīti. Lēnām sildiet ūdeni ar 1 līdz 2 minūšu intervālu, līdz ūdens sasniedz vēlamo temperatūru.
- Elektriskos katlus ir viegli lietot. Katlā ielej pietiekami daudz ūdens un ieslēdz katla strāvu. Pagrieziet katla siltuma kontroles pogu vidējā un pilnā karstumā, pēc tam ļaujiet iekārtai darboties dažas minūtes, līdz ūdens sāk burbuļot un vārīties.
2. solis. Izmēriet kafijas biezumu daudzumu, izmantojot mērkausiņu
Ievietojiet pusfabrikāta kafijas biezumus lielākajā mērglāzē, lai pagatavotu tik daudz kafijas, cik vēlaties.
- Jums vajadzētu lietot apmēram 1 līdz 2 ēdamkarotes kafijas biezumu (15 līdz 30 ml) uz 1 tasi ūdens (250 ml).
- Izmantojiet lielāko mērījumu pakāpi, it īpaši, ja plānojat pagatavot vairāk nekā vienu tasi kafijas.
- Ja jums nav lielas mērglāzes, varat izmantot arī lielu karstumizturīgu bļodu vai krūzi.
3. solis. Ielejiet karstu ūdeni virs kafijas biezumiem
Ielejiet karstu ūdeni tieši uz kafijas biezumiem mērglāzē.
Šai metodei nav nepieciešams filtrs, jo kafijas biezumi un ūdens var sajaukties
4. solis. Ļaujiet kafijai uzsūkties
Ļaujiet kafijai ievilkties 3 minūtes. Labi samaisiet un pēc tam ļaujiet kafijas šķīdumam atpūsties vēl 3 minūtes.
Kafijas pagatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no izmantotās kafijas veida un vēlamās kafijas stipruma. Izmantojot šo laiku, tiks pagatavota standarta kafijas tase, izmantojot standarta kvalitātes kafijas biezumus
5. solis. Izlejiet kafijas biezumus, ielejot kafiju krūzītē
Novietojiet filtru virs krūzes, termosa vai cita trauka. Ielejiet kafijas šķīdumu caur komplektā esošo filtru. Dariet to atkal un atkal, lai piepildītu vēl vienu tasi.
- Filtram vajadzētu būt iespējai filtrēt kafijas biezumus un neļaut tiem iekļūt kafijas tasītē.
- Šajā pēdējā solī jūs jau varat baudīt kafiju. Pievienojiet krējumu vai cukuru pēc savas gaumes un baudiet kafiju.
2. metode no 5: papīra filtra izmantošana
Solis 1. Sildiet ūdeni
Izmantojiet plīts virsmu, katlu, mikroviļņu krāsni vai elektrisko katlu.
- Ja jūs sildāt ūdeni, izmantojot tējkannu vai katliņu, tad piepildiet tējkannu vai pannu ar pietiekami daudz ūdens un uzvāra uz vidējas uguns.
- Lai mikroviļņu krāsnī iepildītu ūdeni, iepildiet ūdeni mikroviļņu krāsnī drošā traukā un novietojiet koka irbulīšus vai citus nemetāliskus traukus. Sildiet ar 1 vai 2 minūšu intervālu.
- Piepildiet elektrisko katlu ar pietiekami daudz ūdens un ieslēdziet katlu. Pēc tam iestatiet siltuma iestatījumu uz vidēju vai augstu un ļaujiet ūdenim vārīties pašam.
2. solis. Ielieciet kafijas biezumus kafijas filtrā
Paņemiet pusfabrikāta kafijas biezumus un ievietojiet tos kafijas filtra vidū un pēc tam sasieniet filtru tā, lai tas, izmantojot auklu vai auklu, kļūtu par saišķi.
- Piesiet filtru pēc iespējas ciešāk, lai novērstu kafijas biezumu izplūšanu un sajaukšanos ūdenī. Būtībā jūs gatavojat kafijas maisiņu, kas ir gluži kā tējas maisiņš.
- Atstājiet pietiekami daudz auklas vai diegu, lai vēlāk varētu pakārt kafijas maisiņu pie krūzes. To darot, vēlāk varēs izvilkt kafijas maisiņu.
- Šī metode vislabāk darbojas, ja plānojat pagatavot tikai tasi kafijas. Ja vēlaties pagatavot kafiju vairākām tasītēm, tad jums būs jāizgatavo tik daudz kafijas maisiņu, cik gatavojaties pagatavot, un maisiņi tiks pakārti katrā krūzītē.
- Kafija, kas ražota ar šo metodi, radīs mazāk spēcīgu garšu, salīdzinot ar kafiju, kas ražota, izmantojot filtrēšanas metodi. Lai to izdarītu, jums vajadzētu lietot vismaz 2 ēdamkarotes kafijas biezumu (30 ml) uz 1 tasi ūdens (250 ml). Ja viena no šīm sastāvdaļām ir nepietiekama, tas radīs vāju kafijas garšu.
Solis 3. Ielejiet ūdeni, līdz kafijas maisiņš ir iegremdēts
Ievietojiet kafijas maisiņu krūzē un ielejiet pietiekami daudz karsta ūdens, lai tas pārklātu kafijas maisiņu.
Ja izmantojat vairākus kafijas maisiņus, katrā tasītē ievietojiet vienu kafijas maisiņu. Nemēģiniet pagatavot lielas kafijas porcijas, apvienojot vairākus maisiņus lielā bļodā vai mērglāzē
Solis 4. Mērcēšana
Ļaujiet kafijai iemērkt 3 līdz 4 minūtes. br>
- Ja vēlaties spēcīgāku kafijas garšu, varat kafiju mērcēt 4 līdz 5 minūtes.
- Kafijai ar mazāk intensīvu garšu iemērciet kafiju 2 līdz 3 minūtes.
- Mērcēšanas procesā nav jāmaisa.
5. solis. Noņemiet kafijas maisiņu un izbaudiet
Pavelciet auklu uz kafijas maisiņa, lai pārvietotu maisu. Pievienojiet krējumu vai cukuru pēc garšas un pasniedziet.
Pārvietojiet kafijas maisiņu uz krūzes sāniem un viegli nospiediet ar karoti, lai kafijas maisiņā esošais šķidrums izplūst. Tā kā šķidrums kafijas maisiņā atrodas maisiņā jau ilgu laiku, tas izraisīs spēcīgāku kafijas garšu, ja izņemsiet šķidrumu no maisiņa un iejauksiet tasītē esošajā šķīdumā
3. metode no 5: katla izmantošana
1. solis Ievietojiet kafijas biezumus un ūdeni nelielā katliņā
Nedaudz samaisiet kafijas un ūdens maisījumu, lai maisījums varētu saplūst.
Izmantojiet apmēram 1 līdz 2 ēdamkarotes kafijas biezumu (15 līdz 30 ml) uz katru pievienoto 1 tasi ūdens (250 ml)
2. solis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai
Novietojiet katlu uz plīts un uzkarsējiet to vidējā vai augstā siltumā. Ļaujiet ūdenim vārīties.
Solis 3. Laiku pa laikam samaisiet kafiju, līdz kafijas šķīdums vārās
4. solis. Ļaujiet kafijai vārīties 2 minūtes
Ieslēdziet taimeri, kad ūdens patiešām vārās. Ļaujiet kafijai vārīties 2 minūtes bez vāka, pirms izņemat kafiju no plīts.
Kad esat izslēdzis uguni, kafijas biezumi nogrims katla apakšā
5. solis. Ielejiet kafiju savā krūzītē
Ja kafiju ielejat lēni un uzmanīgi, maltā kafija paliks katla apakšā, tāpēc filtrs nav nepieciešams.
Tomēr jūs joprojām varat ieliet kafiju, izmantojot filtru, ja tāds ir. To darot, kafijas biezumi nevarēs iekļūt tasē, ielejot kafijas šķidrumu
4. metode no 5: franču preses izmantošana
Solis 1. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai
Jūs varat apsvērt iespēju izmantot tējkannu, katliņu, mikroviļņu krāsni vai elektrisko katlu atkarībā no tā, kāds strāvas avots jums ir.
- Tējkanna ir ideāla izvēle, taču panna darbojas arī līdzīgi kā tējkanna. Piepildiet tējkannu vai katlu ar pietiekami daudz ūdens, lai pagatavotu nepieciešamo kafijas daudzumu. Novietojiet tējkannu vai katliņu uz plīts un karsējiet uz vidējas vai lielas uguns, līdz ūdens sāk vārīties.
- Mikroviļņu krāsns ūdens mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Ievietojiet koka irbulīšus vai citus nemetāliskus traukus, lai ūdens nekļūtu ļoti karsts, un sildiet ūdeni ar īsiem intervāliem, ne vairāk kā 2 minūtes katrā intervālā, līdz ūdens ir pietiekami karsts.
- Jūs varat sildīt ūdeni, izmantojot elektrisko katlu, vienkārši piepildot katlu ar pietiekami daudz ūdens, ieslēdzot katlu un iestatot vidēju vai augstu siltumu.
2. solis. Pievienojiet kafijas biezumus franču presei
Pievienojiet 1 ēdamkaroti kafijas biezumu (15 ml) franču presei uz katrām 4 uncēm ūdens (125 ml).
Kafijas cienītājs uzstās uz svaigi maltas kafijas izmantošanu, bet jūs varat arī izmantot kafijas pusfabrikātu
Solis 3. Ielejiet ūdeni franču presē
Ielejiet ūdeni tieši uz kafijas biezumiem mašīnā un pārliecinieties, vai malta kafija ir pienācīgi pakļauta ūdenim.
- Mainiet piliena virzienu, lai nodrošinātu, ka visi kafijas biezumi ir pakļauti ūdenim.
- Ielejot ūdeni, jūs pamanīsit, ka biezs kafijas maisījums uz virsmas radīs kaut ko līdzīgu “burbuļiem”.
- Izmantojiet irbulīšus, lai samaisītu stipru kafiju, lai radītu vairāk burbuļu.
Solis 4. Mērcēt
Novietojiet filtru virs franču preses un ļaujiet kafijai dažas minūtes uzsūkties.
- Maziem franču preses konteineriem pietiek ar 2 līdz 3 minūtēm.
- Lielam franču preses traukam nepieciešamais laiks ir 4 minūtes.
5. solis. Iemērciet filtru
Satveriet mašīnas virzuļa augšpusi un nospiediet uz leju.
Vienmērīgi un vienmērīgi nospiediet virzuli uz leju. Ja virzulis noliecas, kafijas biezumi var pārvietoties uz iekārtas augšpusi
6. solis. Ielejiet kafiju
Ielejiet kafiju tieši no franču preses konteinera kafijas tasītē.
Turiet trauka vāku, lai kafijas ieliešanas laikā tas neslīdētu vai nenokristu
5. metode no 5: šķīstošās kafijas izmantošana
Solis 1. Sildiet ūdeni
Bez kafijas automāta ūdeni var vārīt, izmantojot tējas tējkannu, katliņu, elektrisko katlu vai mikroviļņu krāsni.
- Lai vārītu ūdeni tējkannā vai katliņā, piepildiet trauku ar pietiekami daudz ūdens kafijai un novietojiet to uz plīts. Iestatiet uguni uz vidēju vai augstu un izslēdziet to, kad ūdens vārās.
- Mikroviļņu krāsns, ielejot ūdeni mikroviļņu krāsnī drošā traukā un ievietojot traukā koka irbulīšus vai citus nemetāliskus piederumus. Sildiet ar 1 līdz 2 minūšu intervālu, līdz ūdens sāk burbuļot.
- Sildiet ūdeni, izmantojot elektrisko katlu, piepildot ierīci ar ūdeni un pievienojot motora vadu elektrības kontaktligzdai. Iestatiet dzinēja siltumu uz vidēju vai augstu, līdz ūdens ir uzvārījies.
2. solis. Izmēriet šķīstošo kafiju
Dažādu šķīstošās kafijas zīmolu daudzums ir atšķirīgs, taču jums vajadzētu lietot aptuveni 1 līdz 2 ēdamkarotes (5 līdz 10 ml) maltas kafijas uz katrām 180 ml ūdens.
Ielieciet šķīstošās kafijas biezumus krūzē vai glāzē
Solis 3. Ielejiet vārītu ūdeni un samaisiet
Ielejiet ūdeni šķīstošās kafijas biezumos. Rūpīgi samaisiet, līdz izšķīst, un pēc tam pievienojiet cukuru vai krējumu pēc vēlēšanās.
