Grauzdētas bageles ir perfekta kraukšķīga un košļājama kombinācija, kas var pagatavot gardu un gardu piedevu ikvienām brokastīm. Vēl labāk, bageles labi sasalst. Tātad jūs varat tos uzglabāt noliktavā, neiztērējot tos visus uzreiz. Neatkarīgi no tā, vai pērkat svaigi ceptas bageles un sasaldējat tās pašas, vai arī pērkat veikalā iepriekš sasaldētas beigeles, bageļu atkausēšana ir vienkārša. Un, ja jums ir palikušas beigeles, kuras vēlaties paturēt, arī to sasaldēšana ir vienkārša!
Solis
1. metode no 2: Saldētu bageļu atkausēšana
1. solis. Mitriniet bageles zem tekoša ūdens un cepiet tās, lai iegūtu pēc iespējas autentiskāku garšu
Turiet sasalušo bageli zem auksta tekoša ūdens apmēram 30 sekundes. Ievietojiet maizītes tosterī vai regulārā krāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 5 minūtes, lai tās atkausētu.
- Šai metodei parasta krāsns vai tostera krāsns nav iepriekš jāuzsilda.
- Bageles tiek pagatavotas vārot, pēc tam cepot. Tātad, šī ir vislīdzīgākā metode sākotnējā gatavošanas procesa atkārtošanai.
Padoms:
Pagaidiet, līdz bageles ir kraukšķīgas un siltas, lai tās varētu ēst, lai tās visvairāk garšo kā svaigi cepts bagelis.
Solis 2. Ja jūsu laiks ir ierobežots, mikroviļņu krāsnī iesaldējiet bageles ar 10 sekunžu intervālu
Pirms ievietošanas mikroviļņu krāsnī samitriniet salvešpapīru un ietiniet bageli. Ielieciet maizītes mikroviļņu krāsnī un pēc tam ik pēc 10 sekundēm uzkarsējiet tās augstā temperatūrā, līdz tās ir pilnībā izkusušas.
Ja jums ir vairāk laika un vēlaties bageli, kas garšo labāk, turpiniet šo metodi, cepot to parastā krāsnī vai tostera krāsnī 2 minūtes, lai tā kļūtu kraukšķīga
Solis 3. Ja vēlaties, nākamajā dienā atkausējiet saldētas bageles istabas temperatūrā
Izņemiet atkausējamos maizītes no saldētavas un novietojiet uz paplātes. Atstājiet to uz nakti vēsā, sausā vietā, lai to atkausētu, lai tas būtu gatavs ēšanai nākamajā dienā.
Jaunāki bageļi, atkausējot, izmantojot šo metodi, garšos oriģinālāk
2. metode no 2: Bageļu pareiza sasaldēšana
1. solis. Aptiniet bageli alumīnija folijā un ievietojiet ledusskapī līdz 1 mēnesim
Pirms sasaldēšanas pārliecinieties, ka bageles ir pilnīgi aukstas. Katru bageli cieši ietiniet alumīnija folijā, lai tas nesasaltu, sasaldējiet un ēdiet mazāk nekā mēneša laikā, lai tas joprojām būtu lieliski garšīgs.
Jūs varat atstāt bageles iesaiņotas alumīnija folijā un pirms ēšanas atkausēt istabas temperatūrā
Padoms:
Iesaldējiet bageles tajā pašā dienā, kad tās tiek ceptas vai iegādātas, lai pēc tam atkausējot optimizētu to svaigumu.
Solis 2. Ievietojiet bageles īpašā saldētavas rāvējslēdzēja maisiņā, lai sasaldētu līdz 6 mēnešiem
Ielieciet katru bageli atsevišķā maisiņā ar rāvējslēdzēju uz augšu un pirms aizvēršanas izlaidiet gaisu no maisa. Bageles, kas uzglabātas saldētavā ar šo metodi, nesasalst 3-6 mēnešus.
- Iezīmējiet maisu ar sasaldēšanas datumu, lai atcerētos apēst bageli pirms tā derīguma termiņa beigām.
- Bageles pirms šķēles ievietošanas saldētavā varat vispirms sagriezt šķēlītēs, lai šķēles būtu gatavas cepšanai, kad tās būs gatavas ēšanai.
Solis 3. Aptiniet bageli plastmasas apvalkā un ievietojiet to saldētavā, lai nodrošinātu lielāku aizsardzību
Plastmasas plēve pievienos papildu aizsardzības slāni, lai novērstu apsaldējumus. Aptiniet katru bageli atsevišķi, tad ielieciet dažus augļus lielā zip -lock maisiņā, kas paredzēts tieši saldētavai, un pēc tam sasaldējiet.
