Lūk, kā pagatavot saldējumu plastmasas maisiņā, pat neizmantojot saldētavu! Lēti, vienkārši, garšīgi un garantēts gandarījums. Šī recepte ir pietiekama vienai personai, un to var ēst uzreiz no maisa-vai pagatavojiet šo recepti, lai pagatavotu lielu partiju jebkuras ballītes papildināšanai; Katrs bērns būs ļoti laimīgs, gatavojot savu saldējumu. Turklāt pārējo saldējuma gatavošanas procesu ir ļoti viegli tīrīt.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes (30 g) baltā cukura
- 200 gr krējuma puse un puse
- 1/2 tējk (2,5 g) vaniļas ekstrakta
- Piezīme: Pusi vai biezu putukrējumu var izmantot puskrējuma vietā, taču katra sastāvdaļa sniegs atšķirīgus rezultātus.
Solis
Solis 1. Apvienojiet cukuru, pusi un pusi krējuma un vaniļu 500 ml maisā
Samaisiet sastāvdaļas, līdz konsistence ir vienmērīga.
- Ja vaniļas saldējums nav jūsu iecienītākais, pievienojiet krējuma maisījumam augļu vai šokolādes mērci.
- Jūs varat veikt šo darbību bļodā, bet kāpēc netīriet bļodu, ja jums tas nav jādara?
- Pārliecinieties, ka cukurs izšķīst!
2. solis. Cieši aizveriet maisu
Arī izspiediet no maisa lieko gaisu. Pārāk daudz gaisa maisā var sakratīt maisu vaļā.
Ja jūs uztrauc maisa noplūde, dubultojiet saldējuma mīklas konteinera maisiņu. Ir mazāka iespēja noplūst, bet var paiet ilgāks laiks, līdz saldējums pietiekami sasalst
Solis 3. Ievietojiet sāli un ledu 3,8 litru maisiņā
Somai jābūt apmēram pusei pilna.
- Labākais ir rupjais sāls, košera sāls un akmens sāls, bet var izmantot arī galda sāli. Tomēr ņemiet vērā, ka, jo mazāku sāls graudu lietojat, jūs varat iegūt sliktākus rezultātus.
- Sāls un ledus maisījumā ievietojiet noslēgtu 500 ml maisiņu. Sāls un ledus iesaldēs krējuma mīklu, nevis būs daļa no mīklas.
- Izspiediet papildu gaisu lielākā maisiņā un arī cieši noslēgiet maisu.
4. solis. Uzvelciet cimdus un sāciet mīcīt mīklu
Ja cimdi nav pieejami, izmantojiet dvieli. Jūsu rokām būs nepieciešama barjera starp tām ar ļoti aukstu temperatūru.
Sakuļ 5 līdz 10 minūtes. Pēc šī laika pārbaudiet saldējuma konsistenci un pārbaudiet, vai saldējums ir gatavs
5. solis. Ēdiet vai pasniedziet
Pēc pietiekamas piekaušanas noņemiet saldējuma maisījumu pirms maisa atvēršanas. Neļaujiet saldējumam nokļūt ledus gabaliņos vai sālī!
- Paņem karoti un izbaudi! Saldējums ir gatavs.
- Vai arī nogrieziet plastmasas maisiņa galu un izspiediet saldējumu bļodā.
Padomi
- Lai mainītu garšu, pievienojiet vairāk cukura vai vaniļas ekstrakta.
- Izmantojiet to kā mācību līdzekli! Jūs varat ne tikai izpētīt saldējuma vēsturi, bet arī izmantot eksperimentus, lai iemācītu bērniem zinātni par ledu, sāli un viņu eksotermiskajām reakcijām.
- Jūs varat izmantot atkritumu maisiņus un ar tiem pagatavot daudz saldējuma, taču to pagatavošanai var būt nepieciešama vairāk nekā viena persona.
- Jūs varat izmantot maisiņu ar zvaigžņu galu un izspiest saldējumu spirālē.
- Plastmasas maisiņa vietā varat izmantot lielu kafijas kannu. Šīs kārbas ir daudz lielākas, tāpēc recepte, iespējams, tiks dubultota vai trīskāršota (tātad process aizņem ilgāku laiku). Bet kā prēmiju bērni var ripot kārbu uz grīdas.
