Kad gaiss kļūst karstāks, atdzesēšanai nepieciešams augļu dzēriens. Šo gardo un veselīgo smūtija dzērienu var baudīt ikviens mango ventilators. Izmēģiniet divas tālāk norādītās metodes, lai redzētu, kurai no tām dodat priekšroku!
Sastāvdaļas
Klasiskā versija
- 1 liels nogatavojies mango, nomizots un sagriezts mazos gabaliņos
- 2 unces (250 ml) vienkāršā jogurta
- 5 unces (150 ml) piena ar zemu tauku saturu
- 1 glāze ledus, kubiņos vai sasmalcināts
Bez piena produktiem
- 3 mango, nomizoti, izņem serdi un sagriež 1 collu gabalos
- 2 ēdamkarotes (30 g) svaiga laima
- 2 ēdamkarotes (30 g) pūdercukura
- 1 paplāte ar ledus gabaliņiem
Solis
1. metode no 2: klasisko smūtiju pagatavošana
Solis 1. Izgrieziet mango
Ticiet vai nē, bet mango griešanā ir māksla. Tomēr, tā kā mango tiks sajaukts, sasmalciniet to, lai iegūtu pēc iespējas vairāk mīkstuma. Bet neņemiet sēklas vai mizas!
Lai pilnībā izspiestu mango, kad mīkstums ir izņemts no sēklām, paņemiet mango sēklu un ar rokām saspiediet to uz augšu un uz leju. Jūsu rokas noteikti būs netīras, taču tas nodrošina, ka tiekat pie pēdējās augļu lāses
Solis 2. Pievienojiet blenderī jogurtu, pienu, ledus gabaliņus un mango gabaliņus
Pārliecinieties, vai ledus ir nelielos gabaliņos, lai blenderis varētu to viegli sasmalcināt. Ja jums nav vienkārša jogurta vai piena ar zemu tauku saturu, varat aizstāt citu aromatizētu jogurtu un pienu ar atšķirīgu tauku saturu.
Solis 3. Aizveriet blenderi un visu sasmalciniet
Ja tas ir pārāk šķidrs, pievienojiet vairāk banānu vai jogurta.
Solis 4. Ielejiet glāzē
Pasniedz un izbaudi uzreiz!
2. metode no 2: Smoothies bez piena
Solis 1. Izgrieziet mango
Ideāls griezums ir 1 colla (2,5 cm), bet griezuma izmēram nav nozīmes, ja vien tas ir mazs. Gatavi mango saglabā daudz ūdens un neprasa daudz pūļu, lai tos sajauktu.
Ja mango nevar sagriezt, tas nozīmē, ka tas nav nogatavojies. Mango jābūt maigai un spilgti oranžai krāsai. Mango nogatavojas ļoti atšķirīgi, un, lai pagatavotu lielisku smūtiju, nepieciešams salds mango
Solis 2. Pievienojiet blenderim ledu, kaļķi un cukuru
Pēc tam pievienojiet mango. Ja jums nav laima, nomainiet to ar citronu vai apelsīnu sulu.
Solis 3. Ieslēdziet blenderi
Pasniedziet, kad esat pabeidzis. Ja vēlaties, pievienojiet cukuru pēc garšas. Uzglabāt ledusskapī - ja vēl ir palicis!
