Visi kartupeļi ir jātīra, pat ja plānojat tos mizot vēlāk. Kartupeļu tīrīšana ne tikai noņem ķimikālijas un pesticīdus, bet arī netīrumus un baktērijas uz kartupeļiem. Visizplatītākais kartupeļu tīrīšanas veids ir dārzeņu tīrīšanas birste. Ja jums tāda nav, ir arī citi veidi, kā tīrīt kartupeļus.
Solis
1. metode no 2: tīrīšanas birstes izmantošana
1. solis. Sāciet ar roku tīrīšanu
Pārliecinieties, ka abas rokas ir mazgātas ar antibakteriālām ziepēm, pēc tam labi noskalojiet. Neļaujiet baktērijām uz rokām pārvietoties uz iztīrītiem kartupeļiem.
Pirms vārīšanas un ēšanas nomazgājiet kartupeļus. Nemazgājiet kartupeļus pirms uzglabāšanas, jo tas var izraisīt ātrāku bojāšanos
Solis 2. Noskalojiet kartupeļus ar aukstu ūdeni
Visi kartupeļi ir jānomazgā, ieskaitot bioloģiskos, un tie, kurus paredzēts mizot. Bioloģiskos kartupeļos var nebūt ķimikāliju un pesticīdu, bet netīrumi un baktērijas uz tiem joprojām ir. Vislabāk ir mazgāt kartupeļus pirms to mizošanas. Ja jūs tos vispirms nenomazgājat, tad, mizojot, kartupeļu mīkstumam pielīp baktērijas un netīrumi.
Solis 3. Samitriniet dārzeņu tīrīšanas suku
Nelietojiet suku, ko izmantojat trauku tīrīšanai. Trauku birste joprojām var saturēt ziepju atlikumus, kas var pāriet uz kartupeļiem.
Ja jums nav tīrīšanas suku, izmantojiet tīru sūkli un nelīdzenu pusi
4. solis. Apļveida kustībās berzējiet kartupeļus
Koncentrējieties uz visiem netīriem plankumiem, īpaši uz kartupeļu acīm, kur uzkrājas lielākā daļa netīrumu.
- Nelietojiet ziepes, mazgāšanas līdzekļus vai citus tīrīšanas līdzekļus. Jūs pat nevarēsit notīrīt visus ziepju atlikumus uz kartupeļiem. Turklāt pētījumi ir pierādījuši, ka tīrīšanas birstes izmantošana ir diezgan efektīva.
- Ja redzat, ka kāposti joprojām ir piestiprināti, noņemiet tos. Neļaujiet tai pielipt kartupeļiem.
Solis 5. Noskalojiet tīrīšanas suku un kartupeļus
Laika gaitā tīrīšanas birste mainīs krāsu. Ja tā notiek, noskalojiet tīrīšanas suku un kartupeļus ūdenī.
6. solis. Atkārtojiet suku un skalošanu, līdz kartupeļi būs gaišāki nekā iepriekš
Ja izmantojat baltu skruberi, nekautrējieties suku, līdz krāsa nemainās. Ja nē, notīriet, līdz kartupeļi kļūst nedaudz gaišāki. Uz kartupeļiem var būt nedaudz citas krāsas šļakatas. Tā nav problēma.
7. solis. Nosusiniet kartupeļus ar papīra dvieļiem, pēc tam pārejiet pie nākamā kartupeļa
Tas var palīdzēt noņemt netīrumus un baktērijas.
2. metode no 2: tīrīšanas cimdu valkāšana
1. solis. Pirms kartupeļi ir gatavi gatavot un ēst, vispirms tos nomazgājiet
Pārliecinieties, ka mazgātie kartupeļi tiks izmantoti, un nemazgājiet kartupeļus, ja vēlaties tos uzglabāt. Ja pirms uzglabāšanas kartupeļus nomazgājat, tie pilnībā neizžūs un sāks pūt.
2. solis. Meklējiet tīrīšanas cimdus tīrai dušai
Tos var atrast veikalos un lielveikalu skaistumkopšanas sadaļā. Šie cimdi parasti ir izgatavoti no rupja materiāla, kas ir piemērots beršanai.
Pārliecinieties, vai cimdi ir jauni. Izmantojiet šos cimdus tikai kartupeļu mazgāšanai. Nelietojiet to vēlreiz ķermeņa tīrīšanai
Solis 3. Nomazgājiet rokas ar ziepēm un ūdeni, pēc tam uzvelciet cimdus
Kartupeļu tīrīšanai izmantosiet cimdus.
Solis 4. Mitriniet cimdus un kartupeļus ar aukstu tekošu ūdeni
Ja jūs uztraucaties par ūdens izšķiešanu, izslēdziet krānu. Nelietojiet ziepes, mazgāšanas līdzekļus vai citus tīrīšanas līdzekļus. Jūs nevarat notīrīt visus ziepju atlikumus uz kartupeļiem, ja lietojat ziepes.
5. solis. Viegli iemasējiet kartupeļus
Pagrieziet un pagrieziet rokās visas kartupeļu pusītes. Šī cimda abrazīvais materiāls darbojas kā tīrīšanas birste un noņem visus netīrumus uz kartupeļiem.
6. solis. Noskalojiet cimdus un kartupeļus aukstā tekošā ūdenī
Pēc skalošanas kartupeļi būs gaišākā krāsā nekā iepriekš. Ja nepieciešams, atkārtojiet kartupeļu suku un skalošanas procesu.
7. solis. Nosusiniet kartupeļus ar papīra dvieļiem, pēc tam pārejiet pie nākamā kartupeļa
Kartupeļu žāvēšana var palīdzēt nomazgāt uz kartupeļiem palikušos netīrumus un baktērijas.
8. solis. Kad esat pabeidzis, nomazgājiet cimdus
Ja tas ir ļoti netīrs, pievienojiet nedaudz ziepju, bet pārliecinieties, ka cimdi pēc skalošanas ir pilnīgi tīri un bez ziepju paliekām.
Padomi
- Aizveriet krānu, kad neskalojat kartupeļus. Tas var palīdzēt ietaupīt un samazināt rēķinu par ūdeni..
- Ir jānomazgā arī bioloģiskie kartupeļi un kartupeļi, kurus gatavojas mizot.
- Ar ūdeni atšķaidīts baltais etiķis var arī palīdzēt tīrīt kartupeļus, taču pietiks ar krāna ūdens izmantošanu un berzēšanu.
- Ja kartupeļi ir ļoti netīri, apsveriet to mērcēšanu tīrā, ar ūdeni piepildītā izlietnē.
- Mizojot kartupeļus, noteikti nogrieziet kartupeļu asnus vai krāsas izmaiņas. Ja to nekontrolē, jūs varat noķert slimību pēc tās apēšanas.
Brīdinājums
- Mazgājot kartupeļus, nelietojiet ziepes, mazgāšanas līdzekļus vai citus tīrīšanas līdzekļus.
- Nemazgājiet kartupeļus pirms uzglabāšanas. Ja kartupeļi ir ļoti netīri, vienkārši notīriet tos, neizmantojot ūdeni. Kartupeļi ātri sapūs, ja tos nomazgāsit.
- Izvairieties no kartupeļu mazgāšanas, izmantojot atlikušo ūdeni. Atlikušās ziepes pielīps kartupeļiem, ja izmantosiet ūdeni. Netīrumi no kartupeļiem var arī pielipt pie ūdensvadiem, tāpēc vienkārši izmantojiet ūdeni no krāna.
Nepieciešamās lietas
Izmantojot tīrīšanas suku
- Notīriet dārzeņu tīrīšanas suku
- Izlietne
- Auksts ūdens
- Papīra dvieļi
Valkājot tīrīšanas cimdus
- Tīri, nekad nenēsāti vannas cimdi,
- Izlietne
- Auksts ūdens
- Papīra dvieli
