Patīk ēst rīsu Krispies? Šis kraukšķīgais tekstūras deserts ir ne tikai populārs visu vecumu cilvēkiem, bet arī neticami garšīgs un viegli pagatavojams! Ja vēlaties pagatavot uzkodas no rīsu Krispies ar oriģinālām garšām, galvenais kapitāls, kas jums nepieciešams, ir rīsu Krispies graudaugu kaste. Ja esat šokolādes cienītājs, šajā rakstā ir arī recepte ar šokolādes garšu rīsu Krispies, kuru ir vērts izmēģināt. Pabeidzot, rīsu Krispies var ēst uzreiz vai dekorēt ar dažādiem rotājumiem, piemēram, glazūru, kausētu šokolādi vai krāsainām acīm!
Sastāvdaļas
Oriģinālie garšas rīsi
- 3 ēdamk. (45 grami) sviesta
- 1 iepakojums zefīru, kas sver aptuveni 450 gramus, 100 grami mini zefīru vai 200 grami zefīra krējuma
- 150 grami rīsu Krispies
Ražos aptuveni 12 gabalus rīsu Krispies
Rīsu Krispies šokolādes garša
- 4 ēdamk. (60 grami) sviesta
- 1 iepakojums zefīru, kas sver aptuveni 450 gramus, 100 grami mini zefīru vai 200 grami zefīra krējuma
- 60 grami kakao pulvera
- 125 grami rīsu Krispies
- 80 grami šokolādes skaidiņu
Ražos aptuveni 12 gabalus rīsu Krispies
Solis
1. metode no 3: Oriģinālu garšas rīsu krupju pagatavošana
1. solis Izkausējiet 3 ēdamkarotes (45 gramus) sviesta lielā katliņā
Ielieciet sviestu katliņā, pēc tam ieslēdziet plīti uz lēnas uguns, lai tas izkausētu.
Nenomainiet margarīnu ar sviestu, lai Rīsu Krispies garša nemainītos vai justos pārāk taukaina
Solis 2. Ievietojiet 1 iepakojumu zefīru katliņā un vāriet 10-15 minūtes
Iztukšojiet iepakojuma saturu katliņā, pēc tam samaisiet ar sviestu, līdz zefīrs ir pilnībā izkusis, apmēram 10-15 minūtes.
Ja vēlaties, 1 liela zefīru iepakojuma vietā varat izmantot 100 gramus mini zefīru vai 200 gramus zefīra krēma
Rīsu Krispies apstrāde mikroviļņu krāsnī:
Ja vēlaties mikroviļņu krāsnī rīsu Krispies, vienkārši uzkarsējiet sviestu un zefīrus 2 minūtes augstā temperatūrā. Pēc tam izņemiet izkusušo zefīru maisījumu no mikroviļņu krāsns, samaisiet ar lāpstiņu, pēc tam vēlreiz uzsildiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti.
3. solis. Pievienojiet 150 gramus graudaugu rīsu Krispies
Kad graudaugi ir pievienoti, sajauciet visas sastāvdaļas ar lāpstiņu, līdz visa graudaugu virsma ir apmēram 5 minūtes pārklāta ar izkausētu sviesta un zefīra maisījumu.
Variants:
Rīsu Krispies var aizstāt ar jūsu iecienītākajām graudaugiem! Lai to pagatavotu, vienkārši sajauciet 150 gramus savu iecienīto graudaugu ar kausētu sviestu un zefīriem, līdz visa virsma ir labi pārklāta.
4. solis Ievietojiet graudaugu, sviesta un zefīra maisījumu ar spiedienu ietaukotā pannā, pēc tam ļaujiet tai nostāvēties 10-15 minūtes, līdz tā atdziest
Sagatavojiet cepešpannu ar izmēru 33x22x5 cm, pēc tam izsmidziniet vai uzklājiet eļļu uz virsmas. Pēc tam uz lāpstiņas virsmas uzklājiet nelielu daudzumu sviesta un ar to pašu lāpstiņu pārnesiet pannā rīsu Krispies mīklu. Neaizmirstiet nospiest Rīsu Krispies, lai virsma būtu vienmērīgāka. Pēc tam rīsu Krispies atdzesē istabas temperatūrā 10-15 minūtes.
Sviesta uzklāšana uz lāpstiņas efektīvi novērš mīklas pielipšanu, kad to pārnes uz pannu
5. solis. Rīsu Krispies sagrieziet kvadrātos, kuru izmērs ir 5x5 cm
Pēc 10-15 minūšu atdzesēšanas rīsi Krispies ir gatavi pasniegšanai! Atcerieties, ka rīsi Krispies garšos visgaršīgāk, ja tos ēdīsit tajā pašā dienā, kad tie gatavoti.
Jūs varat izmantot sviesta nazi, lai sagrieztu rīsu Krispies
6. solis. Rīsu Krispies uzglabājiet hermētiskā traukā, pēc tam ievietojiet trauku istabas temperatūrā
Domājams, ka rīsu Krispies kvalitāte nemainīsies ne ilgāk kā 2 dienas. Ja vēlaties palielināt glabāšanas laiku, ievietojiet rīsu Krispies hermētiskā traukā un atdaliet katru slāni ar vaska papīra lapu. Pēc tam sasaldējiet rīsu Krispies saldētavā līdz 6 nedēļām.
Ja vēlaties ēst vēl saldētus zefīrus, neaizmirstiet ļaut tiem nostāvēties istabas temperatūrā 15 minūtes, līdz tekstūra kļūst mīksta
2. metode no 3: šokolādes rīsu krupju pagatavošana
1. solis Izkausējiet sviestu un zefīrus lielā katliņā
Pievienojiet 4 ēd.k. (60 gramus) sviesta katliņā, tad uzkarsē pannu uz vidējas uguns, līdz sviests izkūst. Pēc tam katliņa priekšā ielieciet 1 iepakojumu zefīru un samaisiet abas sastāvdaļas, līdz tās ir pilnībā izkusušas.
Ja vēlaties, varat izmantot arī 100 gramus mini zefīru vai 200 gramus zefīra krēma
2. solis Katliņā ielej 6 gramus kakao pulvera
Pēc tam samaisiet visas sastāvdaļas, līdz tās ir labi apvienotas un tekstūra ir gluda. Ja vēlaties spēcīgāku šokolādes garšu, pievienojiet tam 6 gramus kakao pulvera.
Solis 3. Ielieciet katlā 125 gramus graudaugu rīsu Krispies un 8 gramus šokolādes skaidiņu
Pēc tam izslēdziet plīti un 10 minūtes samaisiet visas sastāvdaļas ar lāpstiņu.
Neaizmirstiet ieziest lāpstiņu ar sviestu, lai Rīsu Krispies mīkla maisot nesaliptu
Variants:
Pievienojiet maisījumam 75 gramus riekstu, piemēram, sasmalcinātus zemesriekstus vai valriekstus, lai bagātinātu rīsu Krispies tekstūru un garšu.
Solis 4. Pārnes mīklu uz cepešpannas, pēc tam virsmu apkaisa ar pietiekami daudz šokolādes skaidiņu
Sagatavojiet cepešpannu ar izmēru 20x20 cm, pēc tam apsmidziniet vai uzklājiet uz virsmas nedaudz eļļas. Pēc tam maisījumu ielejiet pannā, vienlaikus nospiežot, lai virsma būtu vienmērīgāka.
Izlietojiet visas iepakojumā palikušās šokolādes skaidiņas
5. solis. Ļaujiet mīklai atpūsties 15 minūtes, līdz tā atdziest, pirms sagriež to kvadrātā
Kad temperatūra ir atdzisusi, sagrieziet rīsu kraukšķus kvadrātos, kuru izmērs ir 5x5 cm, lai būtu vieglāk ēst.
Atlikušos rīsu Krispies uzglabājiet hermētiskā traukā, pēc tam ievietojiet trauku istabas temperatūrā ne ilgāk kā 2 dienas. Lai palielinātu glabāšanas laiku, sasaldējiet Rice Krispies slēgtā traukā līdz 6 nedēļām
3. metode no 3: rīsu krupju dekorēšana
1. solis. Uzpildiet rīsu Krispies ar glazūru, lai saldinātu garšu un padarītu to greznāku
Pēc tam, kad rīsu Krispies ir atdzisuši, bet pirms griešanas, ar lāpstiņu notīriet virsu ar matējumu. Negribīgi gatavot savu glazūru? Lielveikalā varat iegādāties arī gatavu glazūru un/vai sajaukt to ar pārtikas krāsvielām, ja vēlaties.
Lai padarītu to vēl interesantāku, mēģiniet sajaukt matējumu ar krāsainiem tīkliem, pirms to uzklājat uz rīsu kraukšķu augšdaļas
2. solis. Iemērciet rīsu Krispies kausētā šokolādē vai konfektēs, lai uzlabotu to izskatu
Vispirms izkausējiet šokolādes skaidiņas vai konfektes mikroviļņu krāsnī. Pēc tam iemērciet tajā katru rīsu Krispies gabalu un novietojiet to uz cepamā papīra, līdz tekstūra izžūst. Ja vēlaties, varat iemērkt visu rīsu krupiju izkausētajā šokolādē/konfektē vai tikai daļēji iemērkt rīsu Krispiju, lai jūs joprojām varētu redzēt graudaugu graudus.
Vai vēlaties padarīt viņa izskatu pievilcīgāku? Apkaisiet šokolādes vai kausētu konfekšu virsmu, kas pārklāj Rīsu Krispies ar dažām papildu konfektēm vai ēdamiem spīdumiem
3. Pasniedziet rīsu Krispies kā ledenes, lai uzlabotu to izskatu
Pēc tam, kad rīsu kraukšķi ir atdzisuši un sagriezti gabaliņos, ar koka iesmiņu vai spieķa nūjiņu ieduriet dažus rīsu Krispies gabaliņus. Tādā veidā jūs un jūsu mīļie varat baudīt to tā, it kā jūs ēdat ledenes!
