Nākamreiz, kad ēdat avokado vai izmantojat to kā ēdienu gatavošanas sastāvdaļu, saglabājiet sēklas. Audzēt savu avokado koku ir tik vienkārši un jautri. Ikviens to var izdarīt, labi stādīšanai dārzā, telpās un lieliski piemērots aktivitātēm skolā vai mājās!
Solis
1. metode no 2: sēklas ūdenī
Avokado sēklu sagatavošana
Solis 1. Paņemiet avokado sēklas
Avokado sagrieziet lēnām, lai miesas vidū nesabojātu sēklas. To var izdarīt, izveidojot 2 collu (1,25 cm) dziļu šķēli, kas apļveida kustībā pārvietojas ap augļiem, it kā jūs vēlētos gareniski sagriezt avokado. Pēc tam pagrieziet ar rokām katru augļa pusi dažādos virzienos, lai to atvērtu.
Lai mīkstums netiktu izšķiests, izmantojiet to, lai pagatavotu gardu uzkodu, ko sauc par gvakamolu
2. solis. Notīriet sēklas
Viegli nomazgājiet avokado sēklas, lai noņemtu visu mīkstumu. Izmantojiet siltu ūdeni un rokas, nelietojiet ziepes. Uzmanieties, lai nenoņemtu gaiši brūnu sēklu apvalku, jo tas sabojās sēklas un, iespējams, neļaus tām augt.
Solis 3. Pievienojiet sēklām zobu bakstāmais
Turiet avokado sēklas ar smailu pusi uz augšu un centrā ievietojiet četrus zobu bakstāmos. Zobu bakstāmais tiek ievietots aptuveni 5 mm dziļumā no sāniem ar tādu pašu attālumu. Tas tiek darīts tā, lai vēlāk sēklas varētu līdzsvaroti peldēt uz konteinera augšpuses, bet ne pilnībā traukā.
Solis 4. Piepildiet glāzi vai mazu burku ar ūdeni
Ielejiet ūdeni nelielā, plānā traukā (ieteicams glāze), līdz tas ir pilns. Tvertnes lūpai jābūt pietiekami platai, lai avokado sēklas varētu viegli ievietot, bet ne pārāk platai, lai zobu bakstāmais varētu turēt tās peldošas trauka iekšpusē.
Solis 5. Novietojiet avokado sēklas (ar piestiprinātu zobu bakstāmais) uz trauka malas
Zobu bakstāmajam jāatrodas uz trauka malas, lai sēklas būtu tikai līdz pusei iegremdētas ūdenī. Pārliecinieties, ka asais gals ir vērsts uz augšu un neass gals ir iegremdēts ūdenī. Ja tas ir otrādi, jūsu avokado neaugs.
6. Pagaidiet, līdz sēklas dīgst
Novietojiet trauku ar avokado sēklām ērtā, netraucētā vietā - pie loga vai vietā, kur ir pietiekami daudz gaismas, lai saknes augtu un dīgtu.
7. solis. Mainiet ūdeni ik pēc 1-2 dienām
Dariet to, lai nodrošinātu, ka piesārņotāji (piemēram, sūnas, baktērijas, fermentācija utt.) Netraucē avokado sēšanas procesu. Pārliecinieties arī, vai avokado sēklu apakšdaļa vienmēr ir mitra un iegremdēta ūdenī.
8. solis. Pagaidiet pacietību, līdz saknes aug
Nākamo 2-3 nedēļu laikā gaiši brūns sēklu ārējais slānis izžūs un sāks saburzīties un galu galā mizas. Neilgi pēc tam sēklas sāks sadalīties apakšā un augšpusē. Pēc 3-4 nedēļām no sēklas apakšpuses parādīsies cilmes sakne.
9. solis. Nepieciešamības gadījumā turpiniet pievienot ūdeni
Uzmanieties, lai netrāpītu vai nesavainotu cilmes sakni. Dodiet laiku avokado sēklām, lai sakņu sakne pareizi attīstītos. Drīz sēklu augšpusē parādīsies lapu pumpuri, kas uzreiz atveras un izaug par kātiem un lapām.
Avokado koka stādīšana
1. solis. Izvēlieties atrašanās vietu
Avokado kokiem patiešām ir nepieciešams ideāls klimats un augšanas vide. Bieži vien avokado koki ir jāstāda podā, un tos var pārvietot atbilstoši mainīgajiem laika apstākļiem. Jūs varat iestādīt avokado koku ārā tikai tad, ja temperatūra visu gadu nenoslīdēs zem 10 grādiem pēc Celsija.
Solis 2. Sagatavojiet augsni stādīšanai
Avokado kokus var audzēt augsnēs ar gandrīz jebkuru pH līmeni, ja vien tajos ir maz sāls un tiem ir laba drenāža. Šī augsne nav daudz jāapaugļo, līdz avokado koks ir apmēram gadu vecs. Izmantojiet parasto augsni podos audzētiem augiem un pievienojiet akmeņus katla apakšai, lai palīdzētu novadīt lieko ūdeni. Pēc viena gada divas reizes gadā lietojiet 10-10-10 mēslojumu, lai palīdzētu kokam augt.
Solis 3. Sagatavojiet katlu
Izmantojiet 20-25 cm diametra māla podu, kas piepildīts ar augsni līdz 2 cm attālumā no katla malas. Vislabāk der 50 % augsnes un 50 % kokosriekstu mizas maisījums. Izlīdziniet un sablīvējiet augsni, vajadzības gadījumā pievienojot. Kad augsne ir gatava, izveidojiet pietiekami šauru caurumu, lai turētu avokado sēklas un tās saknes.
Solis 4. Sagatavojiet sēklas
Kad saknes ir pietiekami spēcīgas un kāta augšējais gals spēj atjaunot lapas (pēc vismaz vienas atzarošanas), jūsu mazo avokado koku var stādīt zemē. Izņemiet diedzētās sēklas no ūdens trauka un uzmanīgi izņemiet katru zobu bakstāmo.
Solis 5. Stādiet avokado sēklas
Uzmanīgi stādiet avokado sēklas, atstājot sēklu augšējo pusi virs augsnes virsmas. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka tikko sadīgušie stublāji nesapūst pazemē. Viegli sablīvējiet augsni ap sēklām.
6. solis. Sargājiet koku no ūdens
Laistiet koku katru dienu vai tieši tik daudz, lai augsne būtu mitra. Izvairieties no pārmērīgas laistīšanas, līdz augsne pārvēršas dubļos. Ja lapu gali kļūst brūni, jūsu koks ir dehidrēts, un, ja lapu gali kļūst dzelteni, jūsu koks ir pārlaistīts un jāatstāj nožūt dienu vai divas.
Solis 7. Rūpējieties par savu avokado koku
Turpiniet regulāri rūpēties par savu avokado koku, un pēc dažiem gadiem jums būs pievilcīgs koks, kuram nav nepieciešama liela kopšana. Jūsu ģimene un draugi būs pārsteigti, uzzinot, ka jūs audzējāt un audzējāt savu koku no avokado sēklām, kas palikušas pēc jūsu guacamole receptes.
2. metode no 2: stādīšana tieši augsnē
Daži lauksaimnieki apgalvo, ka avokado sēklu sēšana ūdenī var radīt garus, slaidus kokus, bet neaugļus. Tāpēc labāk ir stādīt avokado sēklas tieši zemē, iepriekš tās nemērcējot.
Solis 1. Izvēlieties labas kvalitātes avokado
Atdaliet augļu mīkstumu no sēklām. Vienkāršākais veids ir griezt to šķērsām aplī.
Solis 2. Pagrieziet sēklas, lai tās noņemtu
Izgrieziet to ar nazi, tad pagrieziet, un sēklas iznāks.
3. solis. Atrodiet sēklas smailo galu
Tas ir augšējais gals.
4. solis. Izvēlieties stādīšanas vietu
Skatiet iepriekš minēto metodi, lai iegūtu ieteikumus par stādīšanu. Notīriet tur esošo zāli un augus, lai sagatavotos stādīšanai.
Ja iespējams, iestādiet divus kokus, jo šiem augiem patīk draugi
Solis 5. Novietojiet strupu pusi uz zemes
Uzkāpiet uz avokado sēklām, lai tās iekļūtu iekšā, pārklājiet ar augsni, nedaudz aplejiet un atstājiet.
6. solis. Izpildiet iepriekš minētos stādīšanas norādījumus
Mēslot, kad redzat, ka augi paceļas virs zemes. Nelietojiet mēslojumu agri, jo sakņu audi neizdosies pareizi veidoties. Pēc 3 līdz 4 gadiem pagaidiet, kamēr tas nesīs augļus.
7. solis. Novāc augļus, kad avokado izskatās liels un pilns
Avokado koku nenogatavinās. Paņemiet un ielieciet maisā, lai pagatavotu. Augļi ir gatavi lietošanai, kad tie kļūst mīksti.
Padomi
-
Lai gan senā doma pieļāva, ka izredzes gūt panākumus iegūt avokado koku, kas varētu nest augļus, bija tikai viens no 1000 mēģinājumiem to izaudzēt no sēklām, vai pat veiksmīgs eksperiments būs jāgaida 7 gadus pirms pirmo augļu iegūšanas. tas nav obligāti ēdams, bet realitāte liecina par pretējo. Viena avokado šķirne, kas ātri izaug no sēklām un dod labus augļus, ir avokado ar melnu mizu no Sabinas-Hidalgo, Tamaulipas, Meksika. Āda ir gluda, ļoti plāna, un to var ēst kopā ar mīkstumu. Augļa āda satur augstu uzturvērtību.
- Sabinas-Hidalgo atrodas apmēram 129 km uz dienvidiem no sadraudzības pilsētām Laredo, Teksasā un Nuevo Laredo, Tamaulipasā, Meksikā, kas atrodas viena pret otru Rio Grande upes krastā. Teksasieši jau daudzus gadus ir ieceļojuši Meksikā, lai nopirktu lētus Sabinas avokado (vēl šodien salīdzinoši lēti). Atgriežoties Teksasā, augļi tika pārbaudīti, sasmalcināti un izņemtas sēklas. Tomēr dažas sēklas izdevās ievest Laredo kontrabandā un stādīt, tāpēc šodien daudzi Sabinas avokado koki aug un nes augļus Laredo, Teksasā, kur augsne ir piemērota. Šos kokus vislabāk stādīt uz austrumiem no ēkas, jo saule Laredo var tos sabojāt, it īpaši vasaras beigās. Sabinas avokado ir viegli audzēt. Sēklas ir ļoti auglīgas, un mīkstums ir maigs un šķiedraināks nekā standarta Haas šķirne, kas atrodama lielākajā daļā Teksasas dārzeņu veikalu. Lapas ir platas un lielas. Tas aug ātri un enerģiski, un šķiet, ka tas ir neaizsargāts pret slimībām un kaitēkļiem.
- Sabinas avokado arī izceļas ar zināmu delikateses pakāpi, nedaudz uzkarsējot. Tā kā tā ražo savu eļļu (kas 100% nesatur holesterīnu), to var sagriezt šķēlēs un sasmalcināt šķēles uz čuguna grila, nepievienojot eļļu vai sviestu. Ļaujiet kādu laiku uzkarst. Tomātu šķēles var sildīt uz tā paša grila. Pēc dažām minūtēm novietojiet tomātus virs avokado, pēc tam pārklājiet ar burgera maizītes dibenu un apgrieziet ar lāpstiņu. Ļaujiet dažām minūtēm maizei sasilt. Noņemiet un pārklājiet ar visu, ko vēlaties (salātus, salsa, sīpolus utt.), Pēc tam pārklājiet ar burgera maizītes augšdaļu (iepriekš uzkarsēta uz tā paša grila), un jūs gaida pārsteigums. Uzkarsētam avokado ir bagātāka un izteiktāka garša, salīdzinot ar tādu, kas nav. Avokado ir pilns ar dzelzi, olbaltumvielām un citām barības vielām, padarot tos par vienu no dabiskajiem pārtikas produktiem. Lai gan tajā ir daudz tauku, tas nesatur holesterīnu.
- Esi pacietīgs. Tieši tad, kad jums šķita, ka tas nav iespējams augt, tas pēkšņi izskatījās kā zemē iesprūdusi nūja. Nevelciet! Tā ir jūsu sēklu audzēšana! Dažreiz tas pieaugs 15 līdz 20 cm, pirms lapas sāk parādīties.
- Avokado ar sēklām nedrīkst importēt Amerikas Savienotajās Valstīs no dažiem apgabaliem, ko izraisa lauksaimniecības kaitēkļi, tostarp vairāku veidu avokado sēklu vaboles (Conotrachelus aguacate, Conotrachelus perseae, Heilipus lauri, Zygopinae spp.) Un Stenoma catenifer, Avokado sēklu kodes. Kā norāda nosaukums, šo kukaiņu kāpuri attīstās avokado sēklu iekšpusē. Lai iegūtu vairāk informācijas, sazinieties ar Dārzkopības aizsardzības direktorātu vai tuvāko lauksaimniecības karantīnas centru. Šeit ir galvenā USDA APHIS vietne
- Joprojām ir apšaubāms, vai ir nepieciešami divi koki, lai mēslotu viens otru. Tas nav īsti svarīgs jautājums. Dažās šķirnēs avokado kokam ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedi, un tas var paši apaugļot. Jūs varat arī pārstādīt koku, kas aktīvi nes augļus, uz cita koka, kuru pats esat iestādījis (potēšana ir process, kas jāpaskaidro atsevišķi).
- Ziemā vai vēsākos apgabalos nelielu avokado koku ieteicams pārstādīt zemē vidēja izmēra puķu podā, nevis pārstādīt tieši zemē. Novietojiet koku saulainā logā un turiet augsni mitru, bet ne pārmērīgu laistīšanu.
Brīdinājums
- Stādītie avokado koki augs tik augsti, nevis kā pārstādīti koki. Avokado koka zari ir ļoti trausli un nespēj izturēt svaru, tāpēc nekariet pie zariņa neko, piemēram, guļammaisu. Tas viņu salauztu.
- Kamēr koks podā nevar labi augt, vēl nepārvietojiet to uz zemes. Spēcīgs sakņu tīkls un brīva augsne ir ideāli apstākļi, kas nepieciešami tiešai stādīšanai augsnē.
- Nepietiekams apgaismojums un nepietiekama ūdens padeve var radīt arī vājus stumbrus un zarus, kā rezultātā koks var nokrist zem sava svara.
- Auksts laiks (zem 10ºC) var arī izraisīt šokus jūsu avokado augam. Sargāt no aukstiem caurvēja, aukstām caurvēja durvīm un aukstiem logiem. Ja jūsu augs tiek audzēts podā, turiet to iekštelpās, līdz temperatūra ir siltāka. Jauniem avokado kokiem, kas iestādīti zemē vai podos, sargājiet tos, aukstā laikā, vismaz līdz laika sasilšanai, pārklājot ar biezu apvalku vai plastmasu. Lieli izauguši avokado koki var izturēt aukstumu un gandrīz sasalšanas temperatūru. Ja rodas šaubas, labāk ir piesegt savu koku no aukstuma.
- Garie un plānie stumbri un zari padara koka pretestību vāju. Aizmirstot apgriezt, stublāji un zari var kļūt gari un plāni. Atzarošana padara koka stumbru biezāku un stiprāku.
- Pārāk bieži vai pārāk daudz atzarošanas var aizkavēt koku vai apturēt lapu augšanu. Pēc pirmās atzarošanas apgrieziet tikai katra zariņa un kāta galu. Zariem atzarošana padara zarus biezākus, bet lapas - biezākas un stiprākas.
- Nepieciešamības gadījumā nemainīt vai nepievienot ūdeni avokado sēklām, kas dīgst, nozīmē pieļaut piesārņotāju klātbūtni ūdenī un saknēs. Sūnas, sakņu puve, pelējums un raudzējošs ūdens var nekavējoties saindēt augu. Saglabājiet ūdeni svaigu un vienmēr pareizajā daudzumā.
- Var būt grūti gaidīt, ka avokado koks, kas izaudzēts no veikalos pārdotā avokado sēklām, nesīs augļus. Lai gan veikalā nopērkamie avokado nav ģenētiski modificēti, augļiem ir nepieciešami noteikti nosacījumi, tāpēc negaidiet tos.
- Ļaujot avokado sēklu apakšai izžūt, tiks traucēts sēšanas process vai pat pilnībā neizdosies.
