Mango ir tropu auglis, ko bauda visā pasaulē. Neatkarīgi no tā, vai ēdat neapstrādātus mango vai iekļaujat tos salātos vai pamatēdienā, vispirms tie ir pareizi jānomizo. Izpildiet šīs darbības, lai nomizotu mango dažos vienkāršos veidos.
Solis
1. metode no 3: Mango mizošana ar nazi
Solis 1. Novietojiet mango vertikāli uz griešanas dēļa
Ar vienu roku turiet augļa kātu. Augļu kāts parasti atrodas mango augšpusē.
2. solis. Izmantojiet ļoti asu nazi, lai veiktu seklus griezumus zem mango mizas, sākot no augļa augšdaļas
Cieši turiet nazi ar otru roku.
3. solis. Noņemiet mango ādas slāni prom no ķermeņa
Notīriet ādu pret griešanas dēli.
Mēģiniet padarīt mizu plānu un seklu, lai no augļa mizas nenāktu pārāk daudz mīkstuma
4. solis. Atkārtojiet šo procesu, līdz esat pabeidzis mango notīrīšanu no ādas
Pēc tam nogrieziet atlikušos ādas atlikumus.
2. metode no 3: Mango mizošana ar dārzeņu mizotāju
Solis 1. Novietojiet mango uz griešanas dēļa
2. solis. Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai gandrīz pilnībā nomizotu mango ādu
Izmantojiet dārzeņu mizotāju, lai mizotu mango ādu, tāpat kā jūs gurķi.
- Turiet mango aiz augļa vai sāniem un mizojiet to plānā attālumā no rokas.
- Pēc mango veiksmīgas mizošanas jāatstāj tikai miza augļa augšpusē un apakšā.
3. solis. Ar nazi nogrieziet mango augšējo un apakšējo daļu
3. metode no 3: Mango mizošana ar rokām
1. solis. Mizošanai izvēlieties gatavu mango
Nobriedušu mango varat viegli atrast, pieskaroties vai smaržojot. Pilnīgi nogatavojies mango ir nedaudz maigs un ar saldu augļu aromātu.
Šī metode darbosies tikai tad, ja mizojamais mango ir ļoti mīksts
Solis 2. Novietojiet mango uz griešanas dēļa
Tas palīdzēs izvairīties no sabrukšanas, kad mizosiet augļus.
Solis 3. Atrodiet mango kātiņa galu
Iespējams, ka jūsu mango vairs nav kātiņa, taču parasti jums nevajadzētu sagādāt grūtības redzēt, kur tas bija agrāk. Mango kātiņa gals ir īss melns izspiedums augļa vienā galā.
Lēnām noņemiet vienu augļa mizas daļu. Ja rokas joprojām nedarbojas, izmantojiet nazi, lai izgrieztu miesu, un pēc tam ar rokām noņemiet ādu
4. solis. Kad jūs mizojat mango, mēģiniet pilnībā noņemt ādu
Neļaujiet maziem mango skaidiņas gabaliņiem vai pielipt augļiem.
Ja jums ir grūtības ar rokām atdalīt mango no ādas, vienkārši mizojiet augļus no mizas ar zobiem un izbaudiet garšu
5. solis. Pagrieziet mango un mizojiet otru pusi
Jūs varat pagriezt to pa kreisi vai pa labi, no kuras puses vēlaties, ja vien jūs varat mizot garās sloksnes no augļa mizas.
Ja rokas ir slidenas no sulas un tās ir grūti noturēt pie mango, ik pa brīdim noslaukiet rokas uz papīra dvieļa
6. solis. Nomizojiet visu augļu mizu, kas paliek uz mango
Rīkojieties ar mango uzmanīgi, lai nespiestu un nesabojātu mizotās mīkstās daļas.
7. solis. Mango ir beidzis pīlingu
Ieduriet dakšiņu augļu mīkstumā, lai jūs varētu ēst mango, nesmērējot sulu.
Jūs varat ēst mango veselu vai sagriezt to bļodā un ēst ar dakšiņu
Padomi
- Neaizmirstiet vienmēr nomazgāt mango, pirms to mizojat vai sagriežat.
- Iemācieties ēst mango dažādos ēdienos. Mango patiks vēl vairāk, kad uzzināsiet, cik tie ir daudzpusīgi.
- Jūs zināt, kad mango ir nogatavojies, jo tas pieskārienam būs mīksts, piemēram, nogatavojies avokado vai bumbieris.
- Mango mīkstums var pielipt pie zobiem, tāpēc esiet gatavi zobu diegam pēc ēšanas. To galvenokārt iegūst no mizas, kas atrodas augļa sēklu tuvumā.
