BRAT diēta (banāni, rīsi, ābolu mērce un grauzdiņš, vai banāns, rīsi, ābolu mērce, grauzdiņš) gadiem ilgi tiek izmantota kā pārtika caurejas vai rīta slimības ārstēšanai. Lai gan BRAT diēta ir laba vēdera sāpēm, nesenie pētījumi liecina, ka BRAT diēta patiesībā palēnina atveseļošanos, kad esat slims, jo tajā nav olbaltumvielu, kaloriju un vitamīnu. Labākais veids, kā atgūties, ir ēst BRAT un vairāk barojošu pārtiku, ko kuņģis viegli sagremo.
Solis
1. daļa no 2: BRAT pārtikas produktu ēšana
1. solis. Ēdiet banānus
Banāni ir viegli sagremojami. Tā lielais kālija saturs ir piemērots, lai aizstātu kāliju, kas no organisma tiek izšķiests vemšanas un caurejas dēļ. Banāni ir bagāti arī ar amilāzi izturīgu cieti, kas, kā pierādīts, spēj ātrāk izārstēt caureju.
Dažiem cilvēkiem gatavi banāni ir vieglāk sagremojami nekā neapstrādāti. Uzziniet, kurš no jums ir piemērots
2. solis. Sagatavojiet baltos rīsus
Rīsi palīdz palielināt rehidratācijas līmeni un samazina slimības ilgumu. Ir vairāki rīsu pagatavošanas veidi:
- Izmantojiet rīsu plīti.
- Vāra 1 glāzi rīsu un 1,5 glāzes ūdens. Pagaidiet, līdz viss ūdens uzsūcas, apmēram 20 minūtes.
- Gatavojiet rīsus verdošā ūdenī, līdz rīsi ir pietiekami mīksti, lai tos varētu ēst. Pēc tam iztukšojiet ūdeni.
Solis 3. Pērciet ābolu mērci lielveikalā vai vienkārši pagatavojiet to
Āboli ir augļi ar zemu šķiedrvielu saturu, kas palīdzēs sacietēt netīrumiem. Ķermenim ir grūti sagremot neapstrādātus augļus, tāpēc ābolu mērce ir labāka par veseliem āboliem vai ābolu šķēlītēm. Lai pagatavotu savu ābolu mērci:
- Ievietojiet sešus ābolus, kas ir sagriezti ceturtdaļās, sagriezti šķēlēs, mizoti un serdēti lielā katliņā. Pievienojiet vienu glāzi ūdens un 1 ml citrona sulas.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
- Lai saplaisātu lielas ābolu šķēles, izmantojiet kartupeļu biezeni.
- Pievienojiet 1 tējk. cukuru un samaisiet. Jūs varat arī pievienot tējk. kanēli, bet tas var sāpināt vēderu.
- Pārliecinieties, ka jūsu iegādātā ābolu mērce nesatur saldinātājus vai cukuru.
4. solis. Pagatavojiet grauzdiņus
Grauzdiņš ir arī šķiedrvielām bagāts ēdiens, kas ir viegli sagremojams un palīdzēs sacietēt izkārnījumos. Lai padarītu to vēl barojošāku, jūs varat smērēt ievārījumu uz grauzdiņiem tikai tad, ja esat pārliecināts, ka jūsu kuņģis to var sagremot. Bet izvairieties no zemesriekstu sviesta vai sviesta, jo tie satur daudz tauku, kurus kuņģis ir grūti sagremot.
Lai gan pilngraudu maize parasti ir veselīgāka par baltmaizi, šeit tas tā nav. Patiesībā augstais šķiedrvielu saturs kviešu produktos var izraisīt grēmas
2. daļa no 2: Papildinājums BRAT
Solis 1. Dzeriet daudz šķidruma
Neēdiet cietu pārtiku, ja turpiniet vemt. Tā vietā dzeriet šķidrumus, kas satur daudz elektrolītu, piemēram, Pedialyte. Pēc vemšanas vairs varat izmēģināt buljonu, augļu sulu, kas sajaukta ar ūdeni, soda bez kofeīna vai tēju un medu. Dzeriet to nelielā malkā, un lielākā daļa šķidruma tiek patērēta starp ēdienreizēm.
Daži cilvēki uzskata, ka ledus gabaliņu košļāšana var palīdzēt mazināt sliktu dūšu un dehidratāciju
2. solis. Pievienojiet vienkāršus ogļhidrātus, piemēram, krekerus, vārītus kartupeļus, makaronus vai vārītus burkānus
Tomēr nepievienojiet mērci makaroniem, ja neesat pārliecināts, ka kuņģis to var sagremot. Neaizmirstiet noņemt kartupeļu mizas.
Solis 3. Ēdiet vistu, lai iegūtu olbaltumvielu daudzumu
Regulāra liesa vista kuņģim ir viegli sagremojama un ir labs olbaltumvielu avots, kas palīdzēs organismam atgūties.
Parastās olas vai olu baltumi kuņģim ir ļoti viegli sagremojami un ir lielisks olbaltumvielu avots
4. Dzeriet daudz jogurta
Ir pierādīts, ka jogurtā esošās probiotikas (vai labās baktērijas) samazina caurejas ilgumu un intensitāti. Visizdevīgākie baktēriju celmi bija Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum un Lactobacillus acidophilus.
Probiotikas var iegūt arī pulvera vai tablešu veidā. Pulveri vai tabletes parasti satur dažādus labvēlīgus baktēriju celmus
5. Pagatavojiet kakao dzērienu vai ēdiet tumšo šokolādi
Pētījumi ir parādījuši, ka kakao satur sastāvdaļas, kas mērķē un inaktivē olbaltumvielas, kas liek zarnām izdalīt ūdeni. Nedaudz šokolādes var palīdzēt sacietēt netīrumiem. Ja gatavojat kakao dzērienu, pievienojiet nedaudz piena, jo piens nav piemērots kuņģa darbības traucējumiem.
6. Izmēģiniet ceratoniju pulveri vai psilija sēklas
Ēdamkarote karobu pulvera, kas sajaukta ar ābolu mērci, var palīdzēt nomierināt kuņģi. Patērējot 9–30 gramus psilija sēklu dienā, var sabiezēt izkārnījumi un samazināt caurejas intensitāti.
7. solis. Pārliecinieties, ka izvairāties no pārtikas, kas izjauc jūsu kuņģi vai dehidrē jūs
Lai gan drīzumā vajadzētu atgriezties pie ierastā uztura, sāciet ar vienkāršākiem ēdieniem, kas aprakstīti iepriekš, un tad lēnām pievienojiet pārējiem. Tomēr jums vajadzētu izvairīties no:
- Taukaini un taukaini ēdieni, īpaši cepti.
- Piena produkti, izņemot jogurtu.
- Žāvēti vai neapstrādāti augļi un dārzeņi, kā arī tīras augļu sulas.
- Alkohols un kofeīns, jo tie ir diurētiski līdzekļi (izraisa dehidratāciju).
- Deserti un saldumi, jo kuņģim ir grūti sagremot cukurotu pārtiku.
- Sāļš ēdiens. Ūdens trūkums, bet pārāk daudz sāls pasliktinās dehidratāciju.
Brīdinājums
-
Dodieties pie ārsta, ja:
- Vemšana vai caureja, kas ilgst vairāk nekā trīs dienas.
- Ķermeņa temperatūra ir augstāka par 39 grādiem.
- Galvassāpes.
- Urīna ir maz vai nav.
- Nogrimuši vaigi vai sausas asaras.
