Bārbekjū būs tīrāks un kontrolētāks, ja izmantosit propānu, nevis kokogles. Kā to izmantot, ir arī viegli iemācīties. Lai varētu pareizi grilēt, jums ir jāsagatavo pareizais aprīkojums un jāveic drošības pasākumi. Jūs varat ātri sākt jautru bārbekjū, vienkārši pievienojot grilam propāna tvertni un pareizi to ieslēdzot.
Solis
1. daļa no 3: Propāna tvertnes uzstādīšana
Solis 1. Sagatavojiet propāna tvertni gāzes grilam
Propāna tvertnes mēra pēc svara. Ja plānojat daudz grilēt, izvēlieties smagu tvertni, kurā ir vairāk degvielas. Ja tvertni izmantojat tikai dažas reizes, izvēlieties nelielu propāna tvertni. Jūs to varat iegādāties lielveikalā vai datortehnikas veikalā.
2. solis Novietojiet propāna tvertnes uz vienpadsmit restēm
Novietojiet to pēc iespējas tuvāk grilam, lai šļūtene varētu sasniegt tvertni.
3. solis. Pārbaudiet, vai propāna tvertne ir izslēgta
Ja gāzes tvertnes poga atrodas ieslēgtā stāvoklī, pagrieziet to izslēgtā stāvoklī. Lielākajai daļai propāna tvertņu tvertni var izslēgt, pagriežot pogu pulksteņrādītāja virzienā.
4. solis. Noņemiet propāna tvertnes aizsargvāciņu
Šis aizsargvāks ir plastmasas vāks, kas pārklāj vārstu tvertnes augšpusē. Paņemiet drošības vāciņa blīvējumu un pavelciet to, lai to atvērtu.
5. solis. Pievienojiet gāzes šļūteni pie propāna tvertnes vārsta
Grila šļūtene ir šļūtene, kas ir piestiprināta grila apakšai. Pagrieziet propāna tvertni tā, lai vārsts būtu vērsts uz grilu, un savienojiet grila šļūtenes galu ar regulatoru, kas pievienots tvertnes vārstam; Jums vajadzētu sajust klikšķi uz regulatora, kad tas ir pievienots vārstam. Kad esat pabeidzis, pievelciet šļūteni, ieslēdziet pogu grila šļūtenes galā pulksteņrādītāja virzienā. Turpiniet spēlēt, līdz to vairs nevar atskaņot.
6. solis. Novietojiet propāna tvertni uz cepšanas plaukta
Grila statīvs tur propāna tvertni zem grila. Izlasiet lietotāja rokasgrāmatu, lai uzzinātu, kā tvertni piestiprināt pie grila statīva.
Ja grilam nav statīva, vienkārši novietojiet propāna tvertni uz zemes blakus grilam
2. daļa no 3: Grila ieslēgšana
1. solis. Ieslēdziet propāna tvertni, izmantojot pogu augšpusē
Lielākajai daļai propāna tvertņu jums būs jāpagriež poga pretēji pulksteņrādītāja virzienam, līdz to vairs nevar pagriezt. Lai pārliecinātos, paskatieties uz bultiņu uz tvertnes pogas.
2. solis. Atveriet grila vāku pirms tā ieslēgšanas
Nekad neieslēdziet grilu ar vāku, jo gāzes uzkrāšanās var izraisīt eksploziju.
3. solis. Pagrieziet aizdedzes pogu no “izslēgts” (izslēgts) uz “augsts” (augsts)
Jums var būt nepieciešams nospiest pogu, pirms to var ieslēgt. Meklējiet pogas, kurām ir simbols vai blakus vārds “aizdedze”.
Nejaucieties, ja tosteris neieslēdzas pēc pogas pagriešanas. Iespējams, ka grilam ir elektrisks starteris, un, lai to ieslēgtu, ir jānospiež elektriskā aizdedzes poga
4. solis. Nospiediet elektrisko aizdedzes pogu, ja uz grila tāda ir
Atrodiet elektrisko aizdedzes slēdzi blakus degšanas aizdedzes pogai. Nospiediet un turiet pogu, līdz redzat, ka grilā deg uguns. Parasti poga nospiež klikšķi.
Šajā brīdī iedegas tikai tā grila daļa, kas atrodas tieši aiz degļa pogas un elektriskās aizdedzes pogas. Pārējai grila pogai joprojām jābūt izslēgtai
Solis 5. Pagrieziet otru grila pogu augstākajā stāvoklī, lai uzsildītu grilu
Pagriežot otru grila pogu, tiks aizdedzināts atlikušais tosteris.
6. solis Uzlieciet grilam vāku un ļaujiet tam sasilt 10-15 minūtes
Pirms ēdiena gatavošanas vienmēr uzsildiet grilu, lai ēdiens būtu rūpīgi pagatavots
3. daļa no 3: Ēdienu gatavošana ar propānu
1. solis. Ar stiepļu suku notīriet grila režģi
Berzējiet uz priekšu un atpakaļ katru režģi, lai noņemtu pārtikas atlikumus un taukus. Pirms suku pārliecinieties, ka režģis ir uzkarsēts; Siltums padarīs režģi vieglāk tīrāmu.
2. solis. Pirms pārtikas ievietošanas pagrieziet grila pogu zemā stāvoklī
Tas novērsīs ēdiena dedzināšanu. Ja grilējat tikai nelielu daudzumu pārtikas, izslēdziet grila pogu tur, kur tas netiek izmantots. Ja izmantojat pilnu grilu (visu grilu), mainiet siltuma iestatījumus starp vidējo un zemo, lai ēdiens tiktu pagatavots dažādās temperatūrās.
Solis 3. Novietojiet grilējamo ēdienu tieši uz grila režģa
Novietojiet ēdienu tā, lai tas būtu virs uguns. Pārtikai, kurai nav jābūt pārāk karstai, piemēram, dārzeņiem, novietojiet tos uz grila sāniem zemā temperatūrā. Novietojiet ēdienus, kuriem nepieciešams liels karstums, piemēram, steikus un hamburgerus, uz grila sāniem ar augstu vai zemu siltumu.
4. solis. Izmantojiet lāpstiņu vai knaibles, lai laiku pa laikam apgrieztu ēdienu
Pārliecinieties, ka katra ēdiena puse ir pagatavota vienlaikus, lai tā būtu vienmērīgi sadalīta. Ja nepieciešams, noregulējiet temperatūru, izmantojot grila pogu.
5. solis. Kad esat pabeidzis, izņemiet ēdienu un izslēdziet grila pogu
Turiet grila vāku atvērtu; propāna tvertne joprojām ir ieslēgta, un gāze var nosēsties, kad ir uzlikts grila vāks.
6. solis. Izslēdziet propāna tvertni
Lielākajai daļai tvertņu propānu var izslēgt, pagriežot pogu tvertnes augšpusē, līdz to vairs nevar pagriezt. Paskatieties uz bultiņām uz pogas, lai pārliecinātos, ka poga ir jāpagriež.
Brīdinājums
- Pēc cepšanas vienmēr izslēdziet propāna tvertni. Ja jūs uztrauc aizmirstība, uzlīmējiet atgādinājumu uz grila vai iestatiet tālrunī modinātāju.
- Nekad neuzstādiet grila pārsegu, kamēr propāna tvertne ir ieslēgta un grils nedarbojas.
- Nemēģiniet ieslēgt grilu, kad ir aizvērts vāks.
