Ja jums nav šokolādes pārtikas krāsvielas vai nevēlaties iegādāties gatavas šokolādes pārtikas krāsvielas, ir vairāki veidi, kā jūs varat sajaukt vai izgatavot savu krāsvielu. Izlasiet šo rakstu, lai iegūtu ideālu šokolādes krāsu, sajaucot citas krāsvielas, un kā pagatavot dabīgu šokolādes krāsu no ēdamām sastāvdaļām, piemēram, kakao pulvera vai kafijas.
Solis
1. metode no 2: pārtikas krāsvielu sajaukšana
1. solis. Krāsu ritenī atrodiet divas pretējas krāsas
Sarkanu un zaļu, oranžu un zilu vai dzeltenu un violetu var sajaukt, lai iegūtu brūnu krāsu.
Jūs varat izmantot šķidras vai gēla krāsas. Priekšroka tiek dota želejas krāsām, jo tās var radīt labu krāsu nelielos daudzumos
Solis 2. Sajauciet abas krāsas proporcijā 1: 1
Tātad, 1 pilienam sarkanā, pievienojiet 1 pilienu zaļās krāsas.
Sajauciet abas krāsas stikla vai metāla traukā. Krāsviela var notraipīt plastmasas trauku
3. solis. Pievienojiet krāsvielu, lai iegūtu vēlamo brūno krāsu
- Sajauciet sarkano un dzelteno proporcijā 1:10 (1 piliens sarkanas un 10 pilieni dzeltenas), lai iegūtu iedegumu.
- Pievienojiet 1 pilienu zilas, lai iegūtu tumši brūnu krāsu.
- Pievienojiet sarkanu vai dzeltenu, ja iegūtā krāsa ir pelēka vai melna.
- Pievienojiet oranžu un zaļu, lai izgaismotu sarkano un zaļo maisījumu un izveidotu iedegumu.
- Pievienojiet 1 pilienu melna, lai iegūtu ļoti tumši brūnu.
4. solis. Paturiet prātā, ka brūna krāsa kļūst tumšāka, kad tā sāk sacietēt
Jūsu pagatavotā espresso krāsa nākamajā dienā var kļūt tumšāka līdz melnai. Tāpēc izveidojiet krāsu maisījumu, kas ir gaišāks par vēlamo krāsu.
- Ja krāsojat matējumu, pagatavojiet krāsvielu 1-2 dienas iepriekš, lai iegūtu vēlamo krāsu.
- Ja matējums joprojām nav pietiekami tumšs, pievienojiet 1 pilienu melna vai vairāk.
- Ja matējums ir pārāk tumšs, pievienojiet nedaudz balta, lai padarītu krāsu gaišāku.
5. solis. Pamazām pievienojiet krāsvielu
Lai iegūtu labu krāsu, brūnās krāsas pievienošana bieži tiek veikta lielos daudzumos. Tomēr tas var sabojāt matējumu vai rotaļlietu vasku, pievienojot pārāk daudz krāsvielas.
2. metode no 2: dabiskas pārtikas krāsvielas izgatavošana
Solis 1. Izvēlieties krāsojamo materiālu
Krāsviela sniegs jums nepieciešamo brūno krāsu. Iedegumam varat izmantot maltu espresso, šķīstošo kafiju, kakao pulveri, kanēli vai melno tēju.
- Paturiet prātā, ka, lai padarītu ļoti tumši brūnu, jums būs nepieciešams daudz sastāvdaļu. Tāpēc krāsvielas garša būs ļoti spēcīga. Kanēlis ir lieliski piemērots gaiši brūnu pagatavošanai, bet garša būs pārāk spēcīga, lai iegūtu tumši brūnas.
- Ja lietojat nelielu daudzumu, jūs nejutīsiet krāsvielu. Tas ir labi, ja vēlaties sviesta krēmam izmantot krāsu uz diļļu sēklu bāzes, ja vien izmantojat nelielu daudzumu.
- Jūs, iespējams, nesaņemat tādu pašu krāsu kā gatavām krāsvielām. Eļļas bāzes krāsām ir vajadzīgs tikai neliels daudzums, lai iegūtu labu krāsu, savukārt dabīgām krāsvielām-liels daudzums, lai iegūtu krāsu. Lielākā daļa receptes neizdosies, ja tiks pievienots liels daudzums krāsvielas. Recepte vai nu garšos dīvaini, vai būs pārāk šķidra, lai ar to strādātu.
2. solis. Pagatavojiet krāsvielu ar ūdeni, lai iegūtu šķidru krāsu
Uz tasi ūdens pievienojiet tasi kafijas, tasi kakao pulvera, 10 tējas maisiņus vai 4 ēdamkarotes garšvielu.
- Uzvāra ūdeni un krāsvielas.
- Vāra lēni vai vāra uz lēnas uguns 15-30 minūtes.
- Ļauj krāsvielu maisījumam sasilt līdz istabas temperatūrai.
- Ielejiet maisījumu sietā, lai izfiltrētu atlikušos gabaliņus. Uzglabājiet krāsu stikla vai metāla traukā, lai tā neatstātu pēdas.
Solis 3. Sasmalciniet krāsvielu ar kafijas vai garšvielu dzirnaviņām, lai iegūtu pulverveida krāsu
Pulverveida krāsas pagatavošanas atslēga ir to sasmalcināt ļoti smalki. Ja izmantotais krāsviela ir rupja (piemēram, šķīstošās kafijas kristāli), sasmalciniet materiālu līdz smalkam pulverim.
Pulverkrāsām ir blīvāka tekstūra, lai tās varētu iegūt tumšāku krāsu. Paturiet prātā, ka pārāk daudz krāsvielu var mainīt ēdiena garšu
4. solis. Pamazām pievienojiet krāsvielu
Paturiet prātā, ka, izmantojot pārāk daudz šķidras krāsas, jūs varat sabojāt visu krāsojamo faktūru un formu, īpaši matējumu. Pārāk daudz šķidras krāsvielas var ietekmēt garšu. Pirms pievienojat krāsaino ēdienu, noteikti izbaudiet to.
Saskarieties ar realitāti, ka no dabīgām krāsvielām nevarat izveidot jaukas, spilgtas krāsas. Garša un konsistence ir svarīgāka par perfektas krāsas iegūšanu
Padomi
- Krāsošanas laikā valkājiet priekšautu, lai apģērbs netiktu netīrs.
- Pievienojiet ne vairāk kā 1 tējkaroti pūdercukura/miltu/utt. (neatkarīgi no pulvera, ko izmantojat glazūras pagatavošanai), samaļot kafijas granulas vai rupjas tējas pārslas, rezultāts var kļūt vienmērīgāks, pārāk neietekmējot garšu.
