Ēdiens un izklaide 2024, Novembris

Jūs, iespējams, vilcināties ar desu atkausēšanu, ja nezināt, kā to izdarīt. Baktērijas un dažādas slimības mīl gaļu, kas nav labi atkausēta. Desu var atkausēt, izmantojot ledusskapi, mikroviļņu krāsni vai siltu ūdeni. Ledusskapi ir visvieglāk lietot, lai gan tas prasa ļoti ilgu laiku.

Pašdarinātas tamales ir pazīstamas ar mīkstu un mitru tekstūru. Lai to izdarītu, jums vajadzēs tvaicēt šos ēdienus tvaicēšanas grozā, kas ievietots lielā katliņā. Ja jums tāda nav, varat izgatavot vienkāršu tvaikonis, novietojot šķīvi virs folijas kaudzes.

Saldie kartupeļi ir ogļhidrāti, kas satur daudzas barības vielas. Šajos saldajos kartupeļos ir maz nātrija, tauku un holesterīna, bet ir daudz šķiedrvielu, A vitamīna, B6 vitamīna, mangāna un kālija. Ja kartupeļu čipsu vietā vēlaties pagatavot veselīgu uzkodu, saldos kartupeļus var žāvēt cepeškrāsnī vai dehidrētājā, lai pagatavotu kraukšķīgu uzkodu.

Tomātu žāvēšana ir lielisks veids, kā tos uzglabāt ilgu laiku, un pēc žāvēšanas tie var saglabāt savu garšu un barības vielas. Jūs varat žāvēt tomātus žāvētājā, krāsnī vai dabīgā saules gaismā. Tālāk ir aprakstīti tomātu žāvēšanas veidi, izmantojot iepriekš minētās metodes.

Apelsīnu mizošana patiesībā nav tik grūta, un tā prasa tikai nedaudz norādījumus un praksi. Patiesībā pēc šī raksta lasīšanas jūs zināt dažas no populārākajām apelsīnu mizošanas metodēm! Solis 1. metode no 3: roku izmantošana Solis 1.

Kā atvērt burku, kuras vāks ir iestrēdzis vai pārāk cieši. Solis 1. solis. Apgrieziet burku otrādi 2. solis. Nedaudz nolieciet (pa kreisi) 3. solis. Pieskarieties burkas vāka malai uz cietas virsmas 4. solis. Nolieciet trauku pretējā virzienā (pa labi) un vēlreiz piesitiet 5.

Šveices mangolds ir ļoti barojošs zaļais dārzenis. Šo dārzeņu izmanto neapstrādātā veidā salātos, un to var arī pagatavot, piemēram, spinātus, kāpostus vai apkakles zaļumus. Ja krājumā ir daudz mangoldu un nevēlaties to izšķērdēt, saglabājiet to, blanšējot un sasaldējot, lai to varētu izmantot gada laikā.

Ja pupiņas glabājat pieliekamajā, iespējams, vēlēsities pārdomāt šo lēmumu. Uzglabājot riekstus istabas temperatūrā, tie īsā laikā var palikt svaigi, bet ilgstošai uzglabāšanai ir nepieciešama vēsāka temperatūra. Solis 1. metode no 3:

Neskatoties uz mazo izmēru, linsēklas ir barības vielu blīvs ēdiens. Papildus tam, ka linsēklas ir lielisks neaizstājamo taukskābju avots, tām ir arī riekstu garša un tās ir lieliski piemērotas maizes izstrādājumiem. Linu sēklu priekšrocības ietver sirds veselības uzlabošanu, ķermeņa sistēmu regularitātes optimizēšanu un spēju nodrošināt aizsardzību pret dažāda veida vēzi.

Atradāt interesantu recepti, bet neizdevās to īstenot praksē, jo tajā nebija vienas no uzskaitītajām sastāvdaļām, proti, virtuves kombaina? Neuztraucies! Patiesībā mūsdienās ir daudz rīku un gatavošanas paņēmienu, ko var izmantot, lai aizstātu virtuves kombaina lomu.

Parasti mazuļi tiek uzskatīti par gataviem ēst cietu pārtiku, kad viņi sasniedz 4 līdz 6 mēnešu vecumu. Jo īpaši auzu pārslas ir lieliska iespēja iepazīstināt bērnu ar savu pirmo cieto ēdienu. Lai iepazīstinātu bērna mēli un gremošanas traktu ar auzu pārslu garšu un tekstūru, vispirms mēģiniet to sajaukt ar mazuļa pienu, piemēram, Similac.

Olas parasti var uzglabāt vairākas nedēļas, ja tās tiek uzglabātas slēgtā traukā ledusskapī. Tomēr dažreiz jums var būt pārāk daudz olu, ar kurām strādāt, un tās galu galā sapūst, vai arī jūs vienkārši izmantojat baltumus saskaņā ar recepti, bet nevēlaties ēst dzeltenumus šajā laikā.

Pekanrieksti pirms lietošanas ir jānomizo un jātīra, neatkarīgi no tā, vai plānojat tos ēst neapstrādātus vai ceptus, vai arī izmantot kā iecienītākās pīrāga receptes sastāvdaļu. Sāciet ar 1. darbību, lai iegūtu detalizētus norādījumus par to, kā mizot cietos pekanriekstus.

Bagātīgi burkāni ir lieliski piemēroti uzkodām, taču pēc dažiem aukstuma uzglabāšanas mēnešiem var sākties slikta garša vai zaudēt garšu. Jūs varat tos žāvēt, lai pagatavotu čipsus vai šķēles zupām un dzērieniem. Žāvēti burkāni lieliski papildina virtuvi, un tos var uzglabāt līdz pat gadam.

Ja jūs gatavojat fondanta kūkas dažas dienas pirms liela notikuma vai paliek pāri kūkas gabaliņi, šeit ir triks to uzglabāšanai, lai kūka būtu svaiga. Ja uzglabājat veselas kūkas, tās labi iesaiņojiet un uzglabājiet istabas temperatūrā. Ievietojiet ledusskapī vai sasaldējiet ilgākam glabāšanas laikam.

Cukurniedres ir galvenais saharozes avots, ko izmanto cukura ražošanai. Jūs varat iegādāties cukurniedres neapstrādātā cukurniedru veidā no jebkura universālveikala un iekost šīs saldās augu šķiedras. Uzziniet, kā pareizi sagatavot un ēst šo unikālo sastāvdaļu, lai jūs varētu to pilnībā izbaudīt.

Viens gaļas veids, kas ir diezgan lēts un ļoti viegli kombinējams ar dažāda veida garšvielām, ir vistas gaļa. Diemžēl vistas gaļā, it īpaši krūtīs, mitrumu vārot ir ļoti viegli zaudēt. Lai tas nenotiktu, pirms vārīšanas mēģiniet iemērc vistas krūtiņas sālījumā.

Kivi vislabāk nogatavojas uz koka, bet dažas šķirnes garšo tikpat labi, kad tās nogatavojas mājās pēc to novākšanas no koka. Triks ir sākt ar labu kivi. Pēc tam vienkārši novietojiet to uz virtuves letes un gaidiet, līdz kivi sasniegs savu gatavības virsotni ar sulīgu tekstūru un maksimālu aromātu.

Lai iegūtu vislabāko garšu, pārliecinieties, ka apelsīnu melone ir nogatavojusies uz koka. Tomēr jūs varat nogatavināt šīs melones pēc to novākšanas no koka vēl dažas dienas, lai vēl vairāk uzlabotu augļu krāsu, tekstūru un sulas daudzumu. Solis 1.

Cūkgaļas karbonādes, pareizi pagatavotas, var būt garšīgs olbaltumvielu avots, un tās ir viegli pagatavojamas. Diemžēl daudziem cilvēkiem neizdodas pagatavot šo gaļu, jo viņi nezina, kā pārbaudīt gatavību. Izmantojot pareizos gatavošanas paņēmienus, kā arī dažus vienkāršus veidus, kā pārbaudīt gatavību, jūs varat pasniegt gardas, ideāli pagatavotas cūkgaļas karbonādes, kad vien vēlaties!

Baklažānus var sasaldēt un pagatavot vēlāk pēc atkausēšanas. Lai sasaldētu, pirms ievietošanas saldētavā baklažāni ir jātīra, sagriež šķēlītēs un jāizbalina. Jūs varat arī iesaldēt grilētu baklažānu vai baklažānu parmezāna šķēles. Šajā rakstā tiks izskaidrots, kā iesaldēt baklažānu daudzos veidos.

Šajā rokasgrāmatā mēs iemācīsim jums mizot kartupeļus, tradicionāli izmantojot kartupeļu mizotāju vai jaunākā, vienkāršākā veidā. Abi ir efektīvi veidi, un tos var darīt ikviens. Solis 1. metode no 2: kartupeļu mizotāja izmantošana Solis 1.

Čuguna galda piederumus eksperti pavāri ļoti novērtē par nelipīgo virsmu un vienmērīgi uzkarsēto. Un čuguna galda piederumi var kalpot gandrīz mūžīgi, ja par to rūpēsities. Čuguna galda piederumu garšvielas ir svarīgas, lai saglabātu nelipīgu virsmu un novērstu galda piederumu rūsēšanu.

Tas ir daudz siera, jā! Ja esat siera cienītājs, iespējams, ka ledusskapī visu laiku ir siers. Lielāko daļu sieru (no cietā parmezāna līdz mīkstajam brie) var uzglabāt, iesaiņojot tos papīrā un plastmasā. Lai iegūtu maigākus, krēmīgākus sierus, piemēram, kazas sieru vai jaunu, kausētu mocarellu, uzglabājiet tos noslēgtā traukā.

Daudziem cilvēkiem patīk kviešu miltus aizstāt ar pilngraudu miltiem, jo īpaši tāpēc, ka ir pierādīts, ka otrā iespēja ir veselīgāka. Ja neesat pieradis, vismaz pamazām nomainiet miltus, lai pierastu pie garšas un tekstūras. Lai palielinātu kviešu miltu tekstūru un garšu, kas mēdz būt garlaicīgi, varat pievienot šķidrumu, piemēram, apelsīnu sulu, vai vispirms to izsijāt, lai miltiem pievienotu vairāk gaisa.

Lielākā daļa veikalā nopirkta šķiņķa-neatkarīgi no tā, vai tas ir grauzdēts šķiņķis, apaļš šķiņķis vai šķiņķis bez kauliem-patiesībā ir vārīts. Atnesot mājās, atliek tikai uzsildīt gaļu, lai pasniegtu! Ceptu šķiņķi uzkarsējot zemā temperatūrā, tas neļaus izžūt, savukārt šķiņķa vārīšana ar apaļumiem augstā temperatūrā ar nedaudz ūdens var saglabāt gaļu mitru.

Rīsi ir viens no populārākajiem graudiem pasaulē un bieži vien ir daļa no daudziem gardiem ēdieniem. Tomēr tādas niecīgas lietas kā rīsu mazgāšana var izraisīt kultūras sadursmes, kad dažādi pavāri satiekas viens ar otru. Daudzās Āzijas valstīs, kad rīsi tika ieviesti pirmo reizi, rīsu rūpīga mazgāšana kļuva par perfektu rīsu gatavošanas neatņemamu sastāvdaļu.

Vai jums ir liels neapstrādātu vai vārītu garneļu krājums? Ja tā, neaizmirstiet to iesaldēt, lai kvalitāte ilgtermiņā saglabātu labu patēriņu. Uzglabājot ledusskapī, parasti garneles var ilgt tikai 1-2 dienas pirms puves un laistīšanas. Tomēr, uzglabājot saldētavā, garneļu svaigums un garša joprojām būs laba ne ilgāk kā 6 mēnešus!

Gliemenes ir divu čaulu mīkstmieši, kas dzīvo dubļos vai smiltīs. Ķemmīšgliemenes ir garšīgs jūras velšu ēdiens, un tās ir lieliski piemērotas sautējumu vai sautējumu pagatavošanai, ēst neapstrādātā veidā vai pievienot makaronu ēdieniem. Ķemmīšgliemenes var ēst neapstrādātas, tvaicētas, vārītas, grilētas vai ceptas.

Salīdzinot ar lielāko daļu citu dārzeņu, kartupeļus uzglabā speciāli. Pareizi uzglabājot, labi kartupeļi var ilgt vairākus mēnešus. Ir svarīgi zināt pareizās kartupeļu uzglabāšanas smalkumus, lai jūs iegūtu vislabāko no šī dārzeņa, vai nu pērkot to tirgū, vai audzējot pats.

Spēja salauzt olas ir ļoti noderīga virtuves prasme. Olu plaisāšana ir nepieciešama, lai pagatavotu daudzus ēdienus, sākot no vienkāršām olu kultenēm un beidzot ar elegantām krēmkrēmām. Kad jūs salaužat olu, galvenais ir to saplaisāt visplašākajā vietā, kas ir ap vidu.

Piena sildīšana ir kā māksla neatkarīgi no tā, vai gatavojat mērci, jogurtu vai piena maisījumu. Uzmanīgi vērojiet, kā tas vārās, un regulāri samaisiet, lai tas nepārplūstu. Lai gan dažām receptēm ātra karsēšana ir pieņemama, piens ir jāsilda lēnām, ja gatavojat kultūru, gatavojat sieru vai gatavojat jogurtu.

Vislabāk ir vienmēr nomazgāt salātus un citus zaļos lapu dārzeņus pirms to ēšanas. Neatkarīgi no avota (iegūts jūsu mājas dārzā, vietējā tirgū vai lielveikalā), salātos ir slimības un gruži, kas ir jānoņem. Lai gan jūs varat iegādāties iepriekš mazgātus salātus, to garša nav tāda pati vai arī tie ilgst tik ilgi kā svaigi salāti.

Olu baltumu sajaukšana kūkas mīklā, piemēram, eņģeļu pārtikas kūka (kā attēlā), suflē vai īpaši mīkstas vafeles, prasa nelielu praksi, taču rezultāti ir tā vērti. Olu baltā mīkla padarīs mīklu mīkstāku, vieglāku un garšīgāku. Lūdzu, ņemiet vērā, ka olu baltumus nedrīkst pārspēt pārāk ilgi, pretējā gadījumā tie zaudēs savu maigumu.

Ražas novākšanas laikam tuvojoties, jums var būt daudz nenobriedušu tomātu. Neuztraucieties, jūs joprojām varat to izmantot. Ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai nogatavinātu tomātus un izbaudītu tos, kad ražas novākšanas sezona ir beigusies.

Ananāsu nogatavošanās process apstājas pēc ražas novākšanas, tāpēc ir svarīgi zināt, kā izvēlēties gatavus ananāsus. Kad esat apguvis, kā pamanīt gatavības pazīmes un izvairīties no augļu puves, varat saglabāt savu ananāsu vēlākai lietošanai.

Vīna glāzes turēšanas metode patiesībā nav zinātniska zinātne, taču ir pareizi un nepareizi veidi, kā to izdarīt. Īkšķa noteikums ir turēt stiklu aiz kāta, nevis krūzes malā. Solis 1. daļa no 3: Tradicionāli vīna glāzes turēšana 1.

Plantain ir garšīgs un blīvs banānu "attālais radinieks", to var izmantot arī sāļu un saldu ēdienu pagatavošanai. Nogatavojušos planšetes, kas ir melnā vai brūnā krāsā, var mizot tāpat kā parastos banānus, bet zaļās planšetes vispirms ir jātīra ar nazi vai tvaicē.

Āboli ir izplatīts augļu veids, ko daudzi cilvēki patur. Vienkāršākais veids, kā iegūt labas kvalitātes ābolus, ir iepirkt iepakotus ābolus lielveikalā. Tomēr labu ābolu izvēle prasa nelielu piepūli. Šajā rakstā jūs varat uzzināt, kuri āboli ir vislabāk piemēroti cepšanai, kā veikalā pārbaudīt svaigumu, kā vislabāk tos novākt no koka un pareizi uzglabāt.

Ingveram ir daudz pielietojumu pārtikā un medicīnā. Tā kā ingvers ir blīvs un šķiedrains, to ir grūti sarīvēt nesagatavotiem un nepazīstamiem. Ir dažādi ingvera pagatavošanas veidi, izmantojot rīvi vai citus virtuves piederumus. Solis 1.