Ēdiens un izklaide
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Salīdzinot ar lielāko daļu citu dārzeņu, kartupeļus uzglabā speciāli. Pareizi uzglabājot, labi kartupeļi var ilgt vairākus mēnešus. Ir svarīgi zināt pareizās kartupeļu uzglabāšanas smalkumus, lai jūs iegūtu vislabāko no šī dārzeņa, vai nu pērkot to tirgū, vai audzējot pats.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Spēja salauzt olas ir ļoti noderīga virtuves prasme. Olu plaisāšana ir nepieciešama, lai pagatavotu daudzus ēdienus, sākot no vienkāršām olu kultenēm un beidzot ar elegantām krēmkrēmām. Kad jūs salaužat olu, galvenais ir to saplaisāt visplašākajā vietā, kas ir ap vidu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Piena sildīšana ir kā māksla neatkarīgi no tā, vai gatavojat mērci, jogurtu vai piena maisījumu. Uzmanīgi vērojiet, kā tas vārās, un regulāri samaisiet, lai tas nepārplūstu. Lai gan dažām receptēm ātra karsēšana ir pieņemama, piens ir jāsilda lēnām, ja gatavojat kultūru, gatavojat sieru vai gatavojat jogurtu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vislabāk ir vienmēr nomazgāt salātus un citus zaļos lapu dārzeņus pirms to ēšanas. Neatkarīgi no avota (iegūts jūsu mājas dārzā, vietējā tirgū vai lielveikalā), salātos ir slimības un gruži, kas ir jānoņem. Lai gan jūs varat iegādāties iepriekš mazgātus salātus, to garša nav tāda pati vai arī tie ilgst tik ilgi kā svaigi salāti.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Olu baltumu sajaukšana kūkas mīklā, piemēram, eņģeļu pārtikas kūka (kā attēlā), suflē vai īpaši mīkstas vafeles, prasa nelielu praksi, taču rezultāti ir tā vērti. Olu baltā mīkla padarīs mīklu mīkstāku, vieglāku un garšīgāku. Lūdzu, ņemiet vērā, ka olu baltumus nedrīkst pārspēt pārāk ilgi, pretējā gadījumā tie zaudēs savu maigumu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ražas novākšanas laikam tuvojoties, jums var būt daudz nenobriedušu tomātu. Neuztraucieties, jūs joprojām varat to izmantot. Ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai nogatavinātu tomātus un izbaudītu tos, kad ražas novākšanas sezona ir beigusies.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ananāsu nogatavošanās process apstājas pēc ražas novākšanas, tāpēc ir svarīgi zināt, kā izvēlēties gatavus ananāsus. Kad esat apguvis, kā pamanīt gatavības pazīmes un izvairīties no augļu puves, varat saglabāt savu ananāsu vēlākai lietošanai.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vīna glāzes turēšanas metode patiesībā nav zinātniska zinātne, taču ir pareizi un nepareizi veidi, kā to izdarīt. Īkšķa noteikums ir turēt stiklu aiz kāta, nevis krūzes malā. Solis 1. daļa no 3: Tradicionāli vīna glāzes turēšana 1.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Plantain ir garšīgs un blīvs banānu "attālais radinieks", to var izmantot arī sāļu un saldu ēdienu pagatavošanai. Nogatavojušos planšetes, kas ir melnā vai brūnā krāsā, var mizot tāpat kā parastos banānus, bet zaļās planšetes vispirms ir jātīra ar nazi vai tvaicē.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Āboli ir izplatīts augļu veids, ko daudzi cilvēki patur. Vienkāršākais veids, kā iegūt labas kvalitātes ābolus, ir iepirkt iepakotus ābolus lielveikalā. Tomēr labu ābolu izvēle prasa nelielu piepūli. Šajā rakstā jūs varat uzzināt, kuri āboli ir vislabāk piemēroti cepšanai, kā veikalā pārbaudīt svaigumu, kā vislabāk tos novākt no koka un pareizi uzglabāt.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ingveram ir daudz pielietojumu pārtikā un medicīnā. Tā kā ingvers ir blīvs un šķiedrains, to ir grūti sarīvēt nesagatavotiem un nepazīstamiem. Ir dažādi ingvera pagatavošanas veidi, izmantojot rīvi vai citus virtuves piederumus. Solis 1.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Svaiga kurkuma ir viena veida garšvielas, ko tūkstošiem gadu parasti izmanto dažādos Indijas ēdienos. Šodien kurkuma atkal ir populāra patēriņam, jo tā satur milzīgus pretiekaisuma ieguvumus, kā arī citus ieguvumus veselībai. Patīk izmantot kurkumu ēdiena gatavošanā, bet nevēlaties to uzreiz iegādāties lielos daudzumos, jo nezināt, kā to uzglabāt?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Miltu ērces ir mazi kaitēkļi, kas vairojas sausos pārtikas produktos, piemēram, graudaugos, šķīstošajos pankūku miltos, sierā, kukurūzā, žāvētos dārzeņos un žāvētos augļos. Miltu ērces var attīstīties pat tīrākajās virtuvēs, ja ir piemēroti vides apstākļi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Pirms saldēšanas metodes plašas izmantošanas cilvēki mēdza līdzsvarot savu pārtikas piegādi starp liesu un ražas novākšanas laiku, uzglabājot lieko pārtiku vēlākai lietošanai. Viena no pārtikas konservēšanas metodēm ir konservēšana. Lai gan lielāko daļu pārtikas produktu var droši konservēt tikai augstā temperatūrā un spiedienā, kam nepieciešams spiediena tvertne, daudzus skābus pārtikas produktus (pH zem 4,6) var uzglabāt burkās, vienkārši vārot/iegremdējot verdošā ūdenī.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Isomalt ir mazkaloriju saharozes atvasinājums, kas pagatavots no biešu cukura. Tas nav brūns kā parasts cukurs un viegli nesalauž, tāpēc to visbiežāk izmanto kā ēdamu rotājumu. Jūs varat izmantot izomalta kristālus, taču izomalta pārslas vai nūjas var būt vieglāk lietojamas.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Visi kartupeļi ir jātīra, pat ja plānojat tos mizot vēlāk. Kartupeļu tīrīšana ne tikai noņem ķimikālijas un pesticīdus, bet arī netīrumus un baktērijas uz kartupeļiem. Visizplatītākais kartupeļu tīrīšanas veids ir dārzeņu tīrīšanas birste. Ja jums tāda nav, ir arī citi veidi, kā tīrīt kartupeļus.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Banāni kļūst brūni vairāku iemeslu dēļ. Kad jūs sagriežat banānu, gaisā esošais skābeklis ietekmē banāna fermentus, izraisot tā brūnu nokrāsu. Tikmēr, kad banāna miza kļūst brūna, tas ir tāpēc, ka dzeltenais pigments banānu mizā ir samazinājies un netiek aizstāts, tā vietā iegūst brūnu krāsu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Banāni ir lielisks ēdiens, lai pievienotu diētai galvenās uzturvielas, jo tie ir pieejami visu gadu, viegli pārnēsājami un tiem piemīt salda un krēmīga garša. Banāni ir bagāti ar vitamīniem, kāliju, šķīstošajām šķiedrvielām un proteāzes inhibitoriem, kas palīdz atbrīvoties no baktērijām kuņģī.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Siers ir galvenais garnīrs traukā. Sarīvēts siers var šķist vienkāršs, taču ir tik daudz veidu, kā sagriezt šo pikanto sastāvdaļu. Šeit ir daži veidi, kā sarīvēt sieru. Solis 1. metode no 4: mikroplāna izmantošana Solis 1. Sarīvē sieru, izmantojot Microplane siera rīvi Siera rīve Microplane sastāv no roktura, kas piestiprināts pie garas, plakanas rīves ar maziem, asiem zobiem.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Pasaulē aug aptuveni 1100 mango šķirņu. Lielākā daļa šo augļu nāk no Indijas. Mango aug arī Meksikā, visā Dienvidamerikā un dažādos tropu reģionos. Mango ir pieejami dažādās krāsās, formās un izmēros atkarībā no sezonas un audzēšanas vietas.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja vēlaties iesaldēt ābolus vēlākai lietošanai, ir vienkāršs veids, kā to izdarīt. Parasti ābolus pirms sasaldēšanas vajadzētu nomizot, sagriezt un izņemt serdi. Ābolus vajadzētu arī konservēt ar citronu sulu, sālījumu vai augļu konservantu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ķirbi var izmantot dažādās receptēs. Ja jūs gatavojat ēdienu ar ķirbi, jums vispirms jātīra ķirbis. Griešanai varat arī notīrīt iekšpusi. Ķirbju tīrīšana ir diezgan vienkārša un prasa tikai nedaudz pacietības un pareizos instrumentus. Dariet to uzmanīgi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vakariņu laiks bija jāatliek, jo izmantojamās servēšanas bļodas bija salipušas kopā un bija grūti atdalāmas? Pat ja situācija ir nepatīkama, neuztraucieties. Būtībā jums vienkārši jāsamērcē apakšējā bļoda siltā ūdenī, pēc tam augšējā bļoda jāaizpilda ar ledus gabaliņiem, lai ātri atdalītu abus.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Baklažānu mizošana var uzlabot baklažānu ēdiena garšu un tekstūru. Par laimi, baklažānu mizošana ir diezgan vienkārša un vienkārša. Solis 1. metode no 2: Baklažānu mizošana 1. solis. Notīriet baklažānu Noskalojiet baklažānu ar ūdeni, pēc tam nosusiniet.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Zobains nazis mēdz būt garāks par parasto plakano nazi, un asumu ir grūtāk atjaunot, nemainot formu. Šī iemesla dēļ vislabāk ir, ja zobs nazis tiek asināts tikai tad, kad tā efektivitāte ir redzami samazinājusies. Tomēr, ja jums ir papildu nauda, iegādājieties zobainu nažu asinātāju, lai viegli atrisinātu problēmu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Apelsīnu mizu (mizu) iegūst no apelsīna mizas ārējā slāņa. Šajā daļā ir citrusaugļu eļļa, un tā ēdieniem un receptēm var pievienot apelsīnu garšu. Apelsīnu mizu rīvēšanai varat izmantot vairākus virtuves piederumus, piemēram, rīvi, mikroplānu, dārzeņu mizotāju un nazi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja ēdiena gatavošanā bieži lietojat sīpolus, uzglabājiet tos saldētavā, lai tos varētu viegli paņemt, kad tie ir nepieciešami. Tomēr ir laba ideja sīpolu pienācīgi sagatavot pirms sasaldēšanas, lai saglabātu tā garšu. Lai gan sasmalcinātus sīpolus ir viegli iesaldēt, jums, iespējams, vajadzēs tos blanšēt vai sasmalcināt blenderī, lai to lietošanas laikā uzlabotu to garšu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Jo svaigas zemenes vasarā ir pieejamas tikai īsu laiku. Mācoties pareizi sasaldēt un uzglabāt, varēsiet to izbaudīt visu gadu. Zemenes var uzglabāt dažādos veidos atkarībā no tā, vai tās uzglabājat dažas dienas vai dažus mēnešus. Ja vēlaties uzzināt, kā uzglabāt zemenes, rīkojieties šādi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Kokosriekstu eļļa ir atzīta par “super” pārtikas sastāvdaļu un daudzpusīgu produktu. To var izmantot dažādiem mērķiem, piemēram, ēdiena gatavošanai, sejas mitrināšanai, matu kondicionēšanai vai pat lietu tīrīšanai. Lai gan nav daudz zinātnisku pētījumu, kas apstiprina tā ieguvumus veselībai, nekad nav sāpīgi izmēģināt kokosriekstu eļļas izmantošanu dažādiem mērķiem!
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Citroni bieži tiek pārklāti ar vaskainu vielu, lai āda būtu svaiga un spīdīga. Izmantotais vasks ir drošs patēriņam, bet, ja vēlaties sarīvēt citrona miziņu, lai to izmantotu ēdiena gatavošanā, iespējams, ka pirms tam vaska pārklājums būs jānoņem.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Neatkarīgi no tā, vai jums ir savs dārzs vai pērkat svaigus augļus no augļu veikala, bagātīgā raža ilgs tikai īsu laiku, ja neveiksit pasākumus tās saglabāšanai. Ir trīs galvenie veidi, kā saglabāt augļus ilgtermiņā: sasaldēšana, konservēšana vai žāvēšana.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Daudzas receptes prasa mizotus tomātus. Tas ir tāpēc, ka nogatavojušos tomātu āda būs stīgaina un garša un rūgta. Tāpēc zināt, kā ātri nomizot tomātus, ir lieliska virtuves prasme. Ir trīs vienkārši tomātu mizošanas veidi, kā aprakstīts zemāk;
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Jums viss ir ieplānots: vakariņas, vīns, klaips svaigi ceptas maizes, ar pārsteidzošām bārbekjū ribiņām, tieši no vistu fermas. Viss notiek gludi, līdz pamanāt, ka jūsu maizes mīkla nepacelsies. Šī ir bieži sastopama problēma daudziem mājas grauzdētājiem:
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Cepamais pulveris ir rauga līdzeklis, kas palīdz mīklai cepties, kad tā gatavojas. Par laimi, ja jums nav cepamā pulvera un jums tas tiešām ir vajadzīgs, pagatavojiet aizstājēju, izmantojot sastāvdaļas, kuras, iespējams, jau ir jūsu virtuvē!
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Katram sīkdatnei ir atšķirīga recepte, taču dažās cepumu mīklas pagatavošanas receptēs ir vienas un tās pašas sastāvdaļas un darbības. Cepumu mīklu parasti var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai pēc tās pagatavošanas. Lai uzzinātu vairāk par cepumu mīklas pagatavošanu un skatītu populārās cepumu mīklas piemērus, turpiniet lasīt.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Pēkšņi vēlaties ēst cepumus? Šī vēlme parasti ir ļoti spēcīga. Diemžēl lielākā daļa cilvēku neuztraucas sagatavot 1 mīklas recepti un sasmērē rokas, tiklīdz rodas vēlme. Nav jāuztraucas, jo jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni! Ja jūs nevēlaties gatavot kūku ar šokolādes gabaliņiem, tas ir labi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ir vairākas kūku dzesēšanas metodes, kuras ir vērts izmēģināt, taču labākā metode patiešām ir atkarīga no jūsu gatavotās kūkas veida. Esiet piesardzīgs, kūkas, kas nav pienācīgi atdzesētas, var kļūt plaisājošas, slapjas, mīkstas un nepatīkamas ēst.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Sirds formas kūkām nav jābūt tikai Valentīna dienas svinībām. Mācīsimies veidot sirds formas kūkas individuālām un korporatīvām dzimšanas dienām un cita veida pasākumiem! Pagatavojiet cepumu mīklu - šajā rakstā ir iekļauta šokolādes kūkas recepte, bet jūs varat izmantot jebkuru citu kūkas recepti, kas jums patīk - cepiet īpašās veidnēs vai parastajās veidnēs, pēc tam sagrieziet tās sirds formā.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Saldumu pagatavošana var būt jautra nodarbe. Neskaitot saldās bāzes sastāvdaļas, gatavām konfektēm var būt tik garda garša! Atkarībā no jūsu interesēm ir dažādi konfekšu gatavošanas veidi ar dažādu sarežģītības pakāpi - no vienkāršiem konfekšu veidiem līdz konfekšu veidiem, kuriem ir mākslinieciska vērtība.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Būtībā kūku cepšana ir jautra nodarbe … ja rezultāti atbilst jūsu plānam. Neuztraucies; Šis raksts ir paredzēts, lai palīdzētu jums identificēt kūkas veidošanas problēmas, saglabāt jau neizdevušās kūkas un novērst to pašu kļūdu atkārtošanos nākotnē.