Ēdiens un izklaide
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Runājot par cepumu cepšanu vai vakariņu gatavošanu ģimenei, daudzās receptēs ir iekļauts sviests. Tomēr sviesta mērīšanai ir dažādas mērvienības - piemēram, nūjas, ēdamkarotes un krūzītes. Tas bieži vien ir mulsinoši. Par laimi, veicot dažas vienkāršas darbības, varat precīzi izmērīt sviestu, kad vien tas ir nepieciešams.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja jūs meklējat saldu un garšīgu piedevu, ko pasniegt, bet nevēlaties pavadīt daudz laika ar sastāvdaļām, izmantojiet cukura pulveri. Papildus tam, ka tas ir ātri un vienkārši, jūs varat izmantot varavīksnes krāsas ar dažiem pilieniem pārtikas krāsvielas!
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ir jābūt patiešām kaitinošam zināt, ka ēdiena gatavošanas laikā beidzās cepamā soda. Par laimi, ir vairākas sastāvdaļas, kuras var izmantot soda vietā. Meklējiet cepamo soda vai pašmāju miltus un vienkārši izmantojiet tos. Ieteicams arī pielāgot izmantotā šķidruma veidu, jo cepamā soda īpaši reaģē uz citām sastāvdaļām.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vienkāršs krēms un šokolādes ganache ir garšīgs saldums. To var izmantot kūku, konditorejas izstrādājumu un citu desertu pildīšanai vai pārklāšanai. Vēl labāk, ganache var izmantot kā kūkas slāni, pārklājot vai pat iemaisot tajā. Pēc nosaukuma ganache var šķist grūti pagatavojams, bet patiesībā to ir diezgan viegli pagatavot!
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Šokolāde ir viens no iecienītākajiem pārtikas veidiem daudziem cilvēkiem. Diemžēl ne vienmēr varat doties uz veikalu, kad vēlaties to izbaudīt, un veikalos nopērkamie šokolādes izstrādājumi parasti satur mazāk veselīgas sastāvdaļas, piemēram, saldinātājus, krāsvielas un konservantus.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Melnās pārtikas krāsvielas var atrast specializētos veikalos, taču tas nav tik izplatīts kā cita veida krāsvielas. Pagatavojiet savas krāsvielas mājās no citām krāsvielām vai meklējiet dabiskas sastāvdaļas, lai krāsotu matējumu/glazūru (krējuma pārklājums kūkai ar cukuru kā galveno sastāvdaļu), ceptas preces vai sāļus ēdienus.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Faktiski zirņiem ir tikpat augsts olbaltumvielu saturs kā sūkalās, lai palīdzētu jums efektīvi veidot muskuļus. Ja vēlaties tonizēt muskuļus vai vienkārši palielināt ikdienas olbaltumvielu daudzumu, mēģiniet pievienot diētai olbaltumvielu pulveri, kas izgatavots no zirņiem.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Tā vietā, lai iegādātos šokolādes no veikala, lai dāvinātu saviem mīļajiem, kāpēc ne dot viņiem savas šokolādes? Šokolādes pagatavošana mājās ir diezgan vienkārša, un jūs varat arī būt radoši, veidojot unikālas garšu kombinācijas. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kā pašam pagatavot vienkāršas šokolādes konfektes, šokolādes trifeles vai šokolādes tāfelītes.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Lai padarītu savu kūkas ēdienu vēl populārāku viesu vidū, ievērojiet šo recepti. Sastāvdaļas 1/2 tase mīksta sviesta 1/2 tase baltas krisco/Kremelta/augu tauki 4 tases izsijāta cukura 1 tējkarote vaniļas 2 ēdamkarotes piena neobligāti:
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Šokolādes pagatavošana no nulles (sākot ar kakao pupiņu pārstrādi) ideālā gadījumā ir uzticēta ekspertiem vai tiem, kam ir daudz brīva laika. Jūs noteikti nevēlaties gaidīt arī savu šokolādi! Bet tagad jūs varat pagatavot savu šokolādi. Sagatavojiet šādas sastāvdaļas, kuras varat atrast skapī vai ledusskapī.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vāveres ir dažās Eiropas daļās sastopama laupījuma spēle, bet Amerikas Savienotajās Valstīs, ja vēlaties ēst vāveri, jums ir jāmedī sevi. Vāveres gaļa ir blīva tekstūrā ar daudz pikantāku garšu nekā truša vai vistas gaļa. Vecās vāveres gaļa ir vislabāk piemērota, ja to gatavo ilgi un lēni.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Turcijas ciskas ir garšīgs vistas aizstājējs. Tītari ir pazīstami ar savu gardo tumšo mīkstumu un kraukšķīgo miecēto ādu. Gatavot tītara ciskas ir daudz vieglāk nekā visu tītaru, tāpēc tā ir lieliska izvēle ēdiena gatavošanai naktī. Uzziniet, kā cept cepeškrāsnī un novirzīt karstumu, lēnu gatavošanu vai līdz pilnībai sautēt tītara ciskas.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Marinēti gurķi vienmēr ir garšīgi - jo īpaši marinēti gurķi, kam pievienota fenheļa sowa gardā un kraukšķīgā garša. Jūs varat pagatavot vienkāršus fenheļa marinējumus, pievienot marinētiem gurķiem saldu vai pikantu garšu vai pievienot maisījumam dažādas citas sastāvdaļas, kas marinētiem gurķiem piešķirs neatkārtojamu garšu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja kādreiz esat vēlējies ēst Subway sviestmaizi, bet nevēlaties tērēt laiku vai naudu, pērkot to veikalā, mēģiniet pagatavot savu iecienītāko sviestmaizi mājās. Izmēģiniet klasisko veidu vai izveidojiet jaunu garšu. Viss, kas jums nepieciešams, ir laba maize, pareizās piedevas un nedaudz radošuma.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vai vēlaties pārstrādāt astoņkājus dažādos gardos ēdienos, bet jau baidāties pirms došanās karā? Patiesībā jums nav jāuztraucas pārāk daudz, jo astoņkāji ir viens no vienkāršākajiem jūras velšu veidiem, ko pagatavot. Tomēr, tā kā pārgatavota astoņkāja tekstūra, nokodot, būs ļoti cieta, vispirms mēģiniet to vārīt, līdz tas ir patiešām mīksts.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Izmantojot mājās gatavotas mērces, jūs varat pagatavot daudz garšīgākus makaronus un justies lepnam, ka dažus ēdienus gatavojāt pats. Ir daudz makaronu mērču, kuras varat pagatavot ātri un vienkārši, neatkarīgi no tā, vai tās ir barojošas gaļas mērces vai mērces, kas pagatavotas no siera vai dārzeņiem.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Sancan jeb sānu steiks ir liellopu gaļas daļa, kas atrodama sānos (vēdera lejasdaļā). Ja jums ir ierobežots budžets, liellopu gaļas konservi var būt garšīga un lēta iespēja, lai aizstātu dārgākas liellopu gaļas daļas, piemēram, galveno ribu (dārgu ribu daļu), T-kaulu (liellopu gaļa ar kauliem) vai ribeye (ribas).
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Jalapeno poppers ir sagriezti jalapeno pipari, kas pildīti ar nacho sieru, panēti, pēc tam cepti vai cepti. Šo ēdienu var izmantot kā gardu ballītes uzkodu, un tas ir lieliski piemērots, lai pavadītu jūs līdzi futbola spēles skatīšanai. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu, kā no nulles pagatavot gardas poppers.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Asni ir viena no izejvielām, ko parasti izmanto dažādās Āzijas virtuvēs; Patiesībā asni bieži tiek pārstrādāti gardos salātos! Asnu varianti parasti ir izgatavoti no zaļajām pupiņām, kuras novāc mitrā vietā un nav pakļautas tiešai gaismai. Faktiski zaļās pupiņas, kas tiek novāktas, vajadzētu pakļaut gaismai tikai 4 stundas dienā.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Samosa ir pikanta uzkoda, ko parasti lieto Indijā, Bangladešā, Pakistānā un Šrilankā. Pildītas samosas parasti sastāv no kartupeļiem, sīpoliem, zirņiem, koriandra, lēcām, ziedkāpostiem un dažreiz ar gaļu vai zivīm (lai gan dārzeņu samosas visbiežāk tiek lietotas Indijā) vai pat svaigu Indijas sieru.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Lai gan kāpostu centrs vai kodols ir ēdams, lielākajā daļā kāpostu recepšu jums tas ir jānoņem pirms ēdiena pagatavošanas. To darot, jums būs vieglāk tos sagriezt, kā arī samazināsies kopējais gatavošanas laiks. Ja nekad neesat noņēmis kāpostu centru, rīkojieties šādi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Paneer ir sava veida neapstrādāts siers, kas ir slavens Indijas subkontinentā. Paneer tiek plaši izmantots daudzās Indijas receptēs, un dažreiz tas nav pieejams lielveikalos. Par laimi, paneri ir viegli pagatavot, un tāpēc, ka paneeru pagatavošanai nav nepieciešams ferments, tas ir veģetārs ēdiens.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Samosas ir uzkodas, kas parasti sastopamas Indijā, Pakistānā, Nepālā un Bangladešā. Kopumā samosas sastāv no trīsstūrveida mīklas apvalka ar veģetāru pildījumu, kas sastāv no kartupeļiem, sīpoliem, koriandra un zirņiem. Paneer un gaļas pildījuma versijas ir arī diezgan populāras.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vai meklējat ātras pusdienas vai pusnakts uzkodas? Vai jūsu māja ir piepildīta ar izsalkušiem ballīšu mīļotājiem? Paņemiet maisu ar tortiljas čipsiem, sieru un dažām papildu funkcijām, lai ātri un vienkārši pagatavotu nachos partiju! Sastāvdaļas "
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja jums nav šokolādes pārtikas krāsvielas vai nevēlaties iegādāties gatavas šokolādes pārtikas krāsvielas, ir vairāki veidi, kā jūs varat sajaukt vai izgatavot savu krāsvielu. Izlasiet šo rakstu, lai iegūtu ideālu šokolādes krāsu, sajaucot citas krāsvielas, un kā pagatavot dabīgu šokolādes krāsu no ēdamām sastāvdaļām, piemēram, kakao pulvera vai kafijas.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja jūs dzīvojat apgabalā ar četriem gadalaikiem, sniegota diena var būt jautra. Tomēr, ja jūs un jūsu ģimene sniega dienā būsit spiesti palikt mājās, protams, tas būs ļoti garlaicīgi. Par laimi, jūs joprojām varat pagatavot gardus našķus bērniem un sev.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Chole (pazīstams arī kā chana masala vai chole masala) ir Indijas ziemeļu ēdiens, kas izgatavots no aunazirņiem. Tas ir pikants, pikants un nedaudz citrusauglisks. Indijā šo ēdienu bieži ēd kopā ar bhatura - maizes veidu. Tomēr šo ēdienu varat atrast arī ārpus Indijas, sākot no Indijas restorāniem Apvienotajā Karalistē līdz saldētam American Trader Joe's.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Kokosriekstu piens ir dabiski biezs un taukains ar gardu riekstu garšu. Sajaucot ar cukuru un vaniļu un pēc tam sasaldējot, kokosriekstu piens pārvēršas krēmam līdzīgā traukā ar tropiskas garšas piegaršu. Jūs varat pagatavot tradicionālu kokosriekstu saldējumu ar pienu un olām, vai izmēģināt bez piena versiju, kas ir tikpat garšīga kā parasts saldējums.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Faktiski rīsu etiķa garša nav tik asa kā citiem etiķiem. Turklāt, tā kā rīsu etiķī ir neliels salduma mājiens, varat to sajaukt dažādās receptēs ar saldu vai skābu garšu, piemēram, salātu mērcē. Lai gan tirgū ir daudz labas kvalitātes rīsu etiķa, kāpēc gan nemēģināt to pagatavot mājās?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Liellopu gaļa kubiņos ir garšīgs papildinājums visdažādākajiem ēdieniem. No sautējumiem un zupām līdz picai un pasteļiem, kubiņos sagriezta liellopu gaļa var pievienot olbaltumvielas dažādiem ēdieniem no visas pasaules. Kopumā liellopu gaļu gatavo, grilējot pannā vai sautējot.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja vēlaties pilnībā kontrolēt, kādi pārtikas produkti tiek doti jūsu mazulim, tad bērnu pārtikas pagatavošana ir labāka iespēja nekā to iegādāties. Pārtikas produkti, kas iepakoti burkās vai maisiņos, parasti tiek iepriekš apstrādāti un sajaukti ar nātriju un cukuru-tie ir arī dārgāki.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vai jums patīk ēst desertu, bet vēlaties vienlaikus samazināt kaloriju patēriņu? Kāpēc nemēģināt pagatavot pankūkas ar pievienotu olbaltumvielu pulveri, lai tās būtu garšīgas, nezaudējot uzturu? Ja vēlaties, jūs pat varat pasniegt pankūkas ar dažādām piedevām vai iecienītākajiem augļiem, lai bagātinātu uzturu un garšu, ziniet!
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Receptes dubultošana nešķiet grūta lieta, divas reizes reizinot visas sastāvdaļas. Lielākā daļa pavāru iesaka dublēt oriģinālo recepti vai rūpīgi pielāgot garšvielas, izstrādātāju un alkoholu, lai saglabātu garšu līdzsvaru. Patiesībā, ja jūs mācāties atkārtot recepti, jums būs jāizmanto nedaudz atšķirīgas attiecības, lai jūsu ēdiena gatavošana būtu pēc garšas.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Kartupeļu čipsi ir ne tikai kraukšķīgi, kraukšķīgi un garšīgi, bet arī ļoti īpaša uzkoda. Lai gan kartupeļu čipsi noteikti nav tas, ko jums vajadzētu ēst katru dienu, gatavojot kartupeļu čipsus, jūs zināt, ko ievietojat sastāvdaļās un ko nē.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Sīpolu sautēšana, līdz tie ir karamelizēti, ir vienkāršs triks, ko izmanto daudzi izcili pavāri, lai vienā mirklī pievienotu ēdieniem aromātu. Lai to izdarītu, jums tikai sīki jāapgriež sīpoli, pēc tam to mazu sviestu apcep, izmantojot mazu siltumu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ja vēlaties ēst neapstrādātu cepumu mīklu, neradot kaitējumu, ēdot neapstrādātas olas, vai arī vēlaties cept kūku bez olām, jo trūkst pārtikas vai sastāvdaļu, nav problēmu! Jūs varat pagatavot gardu un drošu cepumu mīklu neapstrādātu vai vārītu bez olām, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Ungāru gulašs ir garšīgs gaļas sautējums vai zupa, ko ungāru pavāri var pagatavot līdz pilnībai. Ungāru gulašu var pagatavot ar liellopu gaļu, cūkgaļu, aitas gaļu, teļa gaļu vai to maisījumu. Ja vēlaties iemācīties gatavot ungāru gulašu, rīkojieties šādi.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Vārītas olas praktiski nerada baktēriju draudus, bet, ja jūs ievērojat recepti, kurā paredzētas neapstrādātas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas - majonēze, glazūra, olu kokteiļi (olu biezputra) utt., Samaziniet vai novērsiet inficēšanās risku ar salmonellu baktērijām.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Šeit ir ātra un vienkārša recepte, kā pagatavot garoza bez rauga vai picas mīklu, kas ir garšīga un viegli pagatavojama. Tas ir garšīgs tradicionālās mīklas aizstājējs cilvēkiem ar rauga alerģiju vai ja jums vienkārši nepietiek laika, lai pirms cepšanas izstrādātu picas mīklu.
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 12:01
Onigiri bieži izmanto kā bento ēdienkarti (pusdienas). Onigiri ir lieliski piemērots arī piknikam vai vienkāršām uzkodām. Ko nozīmē onigiri? Onigiri ir japāņu vārds, kas nozīmē "rīsu bumba" vai musubi, kas nozīmē "turēt" (rīsi, kurus var turēt).