Ēdiens un izklaide 2024, Novembris

Ja jūs domājat, ka kūku pops ir garšīgs deserts, bet to ir pārāk grūti pagatavot, tad zefīrs ir īsta izvēle. Lai pagatavotu zefīru popu, viss, kas jums nepieciešams, ir maiss ar zefīriem, koka, šokolādes vai karameļu iesmi vai iesmi un jūsu mīlestība pret saldumiem.

Visiem patīk želeja. Vai vēlaties pagatavot šo vienkāršo, bet gardo desertu mājās? Vienkārši izpildiet dažus soļus šajā rakstā! Pēc dažām stundām varēs baudīt gardu mājās gatavotu želatīna želeju. Solis 1. solis. Pirms gatavošanas sagatavojiet lielu bļodu, mērglāzi, ledu un ūdeni Neaizmirstiet, atvēliet brīvu vietu ledusskapī.

Gumijas tārpi ir garšīga uzkoda, kas var izskatīties garšīgi, bet vienlaikus ir pretīgi. Jūs varat pievienot šos košļājamos tārpus “zemes” pudiņam, virs saldējuma vai vienkārši tos apēst. Kārumu pagatavošana var būt jautra un noteikti lētāka nekā to iegāde veikalā.

Cepumi un saldējums ir klasiska un garda kombinācija. Viena no populārākajām cepumu un saldējuma kombinācijām ir Oreos un vaniļas saldējums. Jums vairs nav jādodas uz veikalu vai saldējuma kafejnīcu, ja varat to pagatavot mājās, vai ne? Šajā rakstā tiks parādīti vairāki Oreo saldējuma pagatavošanas veidi.

Pastilla jeb pastilla de leche ir salds un salds deserts, ko daudzi iecienījuši Filipīnās. Šo desertu var pagatavot, nedaudz vārot vai bez tā. Lai uzzinātu, kā pagatavot pastilu, skatiet 1. darbību, lai sāktu darbu. Sastāvdaļas 2 tases piena pulvera 1 bundža (400 g) iebiezināta piena 1/2 tase cukura 1 ēdamkarote margarīna Solis 1.

Apnicis sviesta krēms uz jūsu kūkas? Saputoto virskārtu labāk pazīst kā deserta piedevu vai mērci, taču tā ir arī lieliska bāze smalkam matējumam. Tā kā putukrējums ir tik universāls pamats, dažādas sastāvdaļas var aizstāt pēc garšas, sākot no krējuma siera līdz zemesriekstu sviestam, lai padarītu pātagu matētu.

Saldējuma pagatavošana mājās ir viena no vienkāršākajām un jautrākajām aktivitātēm, kurās bērni var piedalīties vai darīt paši. Šim nolūkam lieliski piemērota saldējuma pagatavošana ar maisiņiem. No otras puses, ja vēlaties pagatavot krēmīgu, bagātīgas garšas saldējumu, pagatavojiet saldējumu no piena pudiņa, kā to darītu profesionāls saldējuma ražotājs.

Profiteroles, franču valodā pazīstamas arī kā eclairs vai choux la crème, ir ekleru bumbiņas, kas pildītas ar putukrējumu vai saldējumu un pārklātas ar šokolādes mērci. Profiteroles ir ideāls deserts vakariņām; Kūku ir viegli pagatavot, bet pasniedzot tā ir satriecoša.

Rokkūka ir salds našķis, kas izgatavots no olām, miltiem, cukura, attīstītāja un augļiem. Šis ēdiens radās Anglijā un kļuva pazīstams Otrā pasaules kara laikā kā vienkāršs, bet gards deserts. Rokkūkas nosaukums cēlies no tās cietās un kraukšķīgās ārpuses, bet iekšpuse ir mīksta kūka, kas labi sader ar tēju vai kafiju.

Pudiņa gatavošanas desertam tradīcijai ir sena vēsture, kas aizsākās gadsimtiem ilgi. Pudiņš parasti ir ciets deserts, bieži silts, bet daži veidi ir arī auksti. Patiesībā termins pudiņš attiecas uz dažādām lietām atkarībā no jūsu dzīvesvietas.

Zemenes un krējums ir tradicionāls angļu deserts un pēcpusdienas uzkoda. Līdz šim šis ēdiens joprojām tiek gatavots klasiskā veidā, taču ir daudz garšīgu variāciju, kuras ir vērts izmēģināt. Sastāvdaļas Oriģinālā recepte 2 tases svaigas zemenes 2 tases piena krējuma 1/2 tase cukura 1 tējkarote vaniļas ekstrakta (pēc izvēles) 3 ēdamkarotes balzama etiķa (pēc izvēles) Zemenes ar maskarpones krēmu 2 tases svaigas zemenes 2 ēdamkarotes cukura 1 pāks

Šokolādes krāsošana ir šokolādes kausēšanas māksla, lai radītu kaut ko mākslinieciskāku un vizuāli pievilcīgāku gan konfekšu, gan šokolādes pārklājumam. Tātad, kā šokolādei pievienot krāsu? Ja neizmantojat pareizo pārtikas krāsvielu veidu, izkausētā šokolāde var sabojāties.

Turons ir slavens filipīniešu deserts, kas gatavots no sabas (banānu kepok) un reta (džekfrūta), ietīts mīkstā pavasara rullīša ādā un cepts līdz kraukšķīgai. Iegūtos mazos rullīšus var pasniegt, pārkaisot ar šķidro brūno cukuru vai ko īpašu, piemēram, saldu kokosriekstu piena mērci.

Vai tev garšo pudiņš? Ja visu šo laiku jūs vienmēr pērkat tūlītēja pudiņa miltus, kas tiek pārdoti lielveikalos par diezgan dārgām cenām, kāpēc gan nemēģināt tos pagatavot pašiem? Mājās gatavotā pudiņa kvalitāte un garša ir ne tikai higiēniskāka, bet arī labāk atbilst jūsu gaumei!

Būtu lieliski, ja jūs varētu doties uz pludmali vai parku ar dzesētāju, kas pilns ar gardiem kārumiem. Ja laiks ir karsts, iespējams, vēlēsities paņemt līdzi saldējumu, bet kā novērst tā izkausēšanu? Par laimi, ir daži triki, kas var palīdzēt jūsu saldējumam ilgāk kalpot.

Tapioka ir dažādās formās. Sāciet no sīkām pērlēm kā boba, pasniedziet pudiņā vai pievienojiet tekstūru kūkām, želejām un dzērieniem! Šajā rakstā ir apskatīti daži tapioka lietošanas veidi, tāpēc jums vairs nebūs jāuztraucas par tapioka pasniegšanu virtuvē.

Kūku gardums ir nenoliedzams, taču joprojām pastāv viedokļu atšķirības par to, kā tās ēst. Tas ir labi, ja jūs to sakodat no sāniem, bet tas var kļūt netīrs sejā (un ne labā nozīmē, ja esat džentlmenis vai gracioza sieviete). Izmēģinot dažādas metodes, jūs varat izbaudīt šo kūku un saglabāt savu cieņu visu laiku.

Ir dažādas saldējuma garšas, kas lieliski garšo, sākot no šokolādes līdz piparmētrai un pat ar kokvilnas konfektēm. Saldējuma ēšana ir ļoti patīkama pieredze, taču ir dažas metodes, kuras varat izmēģināt, lai padarītu to vēl jautrāku. Šis raksts parādīs pamata paņēmienus, kā ēst un baudīt saldējumu.

Jello ir viegli pagatavojama deserta uzkoda. Vienkāršākais veids, kā pagatavot Jello, ir izmantot Jello pulveri. Šis pulveris ir saldināts un aromatizēts. Ja jums ir brīvs laiks, mēģiniet pagatavot Jello no nulles, izmantojot savas garšas un saldinātājus.

Vai jums patīk ēst vēžveidīgos? Šie mazie jūras dzīvnieki patiešām var būt garšīgs un veselīgs ēdiens. Tomēr atcerieties, ka ķemmīšgliemenes pirms vārīšanas vispirms jātīra pareizi, lai garša būtu garšīgāka un drošība saglabāta. Tāpēc noteikti veltiet laiku sliktas kvalitātes čaulgliemju noņemšanai, kā arī iegremdējiet tos ūdenī un notīriet čaumalas, lai noņemtu atlikušo sāli, putraimus un citus gružus, kas pielipuši čaumalu virsmai.

Zivis ir viegli uzglabāt ledusskapī vai ledusskapī, un tās var uzglabāt abos priekšmetos pirms ēšanas. Tomēr zivju gaļa var arī sapūt, padarot to nedrošu un neveselīgu. Lai identificētu novecojušās zivis, jums rūpīgi jāizlasa derīguma termiņš uz iepakojuma un zivju uzglabāšanas vietā, kā arī jānosaka tekstūra un aromāts.

Kuram gan nepatīk garda omāra gaļa, pasniegta ar sviestu un citronu? Tas ir viens no garšīgākajiem ēdieniem pasaulē, taču viena vesela omāra apēšana var būt diezgan biedējoša. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā pa gabaliņam ēst omāru no nagiem, astes, ķermeņa un kājām.

Saldētu lasi var pagatavot tik vienkārši, cik vēlaties, tāpat kā svaigu lasi, un pirmais solis ir to pareizi atkausēt Neatkarīgi no tā, vai jums ir filejas, ko ātri pagatavot, vai arī, lai zivis būtu saldētavā, labākais veids, kā tās atkausēt, ir laša ievietošana ledusskapī uz nakti.

Krabis ir garšīgs, bet ēdot diezgan nekārtīgs. Cilvēki, kuri to ēd pirmo reizi, parasti ir neizpratnē. Šeit jūs atklāsit noslēpumu un atklāsiet ātru un vienkāršu veidu, kā ēst krabjus. Solis 1. metode no 2: Sagatavošana Solis 1.

Izprotot, kā ēst gliemenes, ir viegli apmulst. Tā kā čaulgliemjus bieži pasniedz čaumalās, mēs domājam, kā ņemt ēdamās daļas mutē un ko darīt ar tukšajām čaumalām. Kaut arī ķemmīšgliemenes ir garšīgas, tās var būt izaicinājums ēst. Jūs varat ēst gliemenes ar pirkstiem, dakšiņu un karoti.

Agrāk kaviārs bija īpašs ēdiens, ko baudīja muižnieki un bagātie, bet tagad tas ir kļuvis pieejams plašai auditorijai. Neskatoties uz pieejamību, ikru unikālā garša var būt izaicinājums, kad to pirmo reizi ēdat. Uzziniet, kā ēst kaviāru, un izbaudiet tā garšīgumu.

Ja jums ir apnicis ēst mencu un vēlaties baudīt baltās gaļas zivis ar gaišāku garšu, izvēlieties zivju bāzi. Šo zivju fileju ir ļoti viegli pagatavot un pagatavot dažādos veidos. Lai pagatavotu elegantu ēdienu, uzkarsējiet grilu un ievietojiet zivju filejas folijas apvalkā, kas piepildīts ar citronu un svaigiem garšaugiem.

Kuņģis jau jūtas tik izsalcis, bet ledusskapī ir palikuši tikai daži saldētas tilapijas gabali? Gaidīt, kad zivs būs patiešām mīksta pirms vārīšanas, patiesībā ir ļoti laikietilpīgi, vai ne? Tātad, kad zivis var ēst? Neuztraucies! Faktiski saldētu tilapiju var pagatavot un grilēt uzreiz, iepriekš to nemīcot, jūs zināt!

Ķemmīšgliemenes jeb starptautiskajā kulinārijas pasaulē, labāk pazīstamas kā ķemmīšgliemenes, ir ķemmīšgliemeņu ģimenes locekļi ar baltu mīkstumu un ļoti smalku tekstūru, un tās parasti tiek pasniegtas piecu zvaigžņu restorānos par pārmērīgām cenām.

Jūras velšu paella ir klasisks spāņu ēdiens, kas sastāv no omāriem un citām jūras veltēm, rīsiem un dārzeņiem. Spānijā ir daudz šī ēdiena variāciju, ko var pagatavot no vistas buljona vai jūras veltēm un pēc vēlēšanās papildināt ar gaļu vai vistu.

Varavīksnes forele ir zivs, kas satur daudz barības vielu un ir viegli apstrādājama. Izlasiet šo rakstu, lai uzzinātu par divām dažādām varavīksnes foreļu gatavošanas receptēm! Sastāvdaļas Ķimenes mizota forele ar citronu ingvera vinigretes mērci Pasniedz četrām porcijām 4 varavīksnes foreļu šķēles bez kauliem 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa 1 ēdamkarote sasmalcināta sarkanā sīpola 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera 1 tējk rīvēta citrona miziņa 1/2 tējk sā

Mahi-mahi (saukts arī par delfīnzivīm, lai gan nav saistīts ar delfīniem) ir daudzpusīga zivs, no kuras gandrīz jebkurā veidā var pagatavot gardu ēdienu. Mīkstums ir maigs, salds un sākotnēji rozā krāsā, bet gatavošanas laikā izbalē, ļoti zemu tauku saturu, tomēr arī maigu un bagātīgu.

Ja jūs bieži gatavojat garneles, jūs zināt, ka garneles gatavošanas laikā samazināsies un deformēsies. Pat ja nelielas izmēra izmaiņas ir normālas, garnelēm, kas ir cieši sarukušas vai saritinājušās, būs cieta tekstūra, jo mīkstums ir pārcepts.

Lielās garneles ir garšīgs papildinājums jebkuram jūras velšu ēdienam. Lai iegūtu svaigākās garneles, noteikti pievērsiet uzmanību iepakojumam, krāsai un smaržai. Tīrot garneles, pirms mizas noņemšanas un vēnu noņemšanas noskalojiet tās aukstā ūdenī.

Tāpat kā citi vēžveidīgie, arī neapstrādātas austeres jāizlieto nekavējoties. Tomēr, ja jums nav laika uzreiz ēst svaigas austeres, varat tās turēt dažas dienas ledusskapī vai pat ilgāk, ja tās uzglabā saldētavā. Lai arī austeru uzglabāšanas process sākumā var šķist nedaudz sarežģīts, patiesībā tas ir diezgan vienkārši, ja tam pievēršat uzmanību.

Lasis ir viens no zivju veidiem, kas ir ļoti barojošs un garšīgs, apstrādāts grilējot, apcepot nedaudz eļļas vai grilējot. Neskatoties uz visām priekšrocībām un gardumu, ko tas piedāvā, diemžēl lasi ir ļoti viegli pagatavot. Tā rezultātā, ja tas nav pareizi pagatavots, lasis jutīsies grūts, sauss, drupans un mazāk garšīgs ēst.

Ja esat smagsvara zivju fans, protams, nav nekā vilinošāka par kilogramiem svaigu zivju, ko tirgū vai lielveikalā pārdod lēti. Jaunā vaina rodas, kad esat jau piepildījis iepirkumu grozu ar desmitiem zivju, kuras, protams, netiks pabeigtas vienas dienas laikā.

Laša atdalīšana no kauliem var šķist biedējoša, taču šo tehniku nav grūti apgūt. Zinot, kā pareizi atdalīt zivju gaļu no kauliem, tas palīdz novērst kaulu atstāšanu zivju gaļā vai gaļas izšķērdēšanu. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā sagatavot lasi, lai atdalītu gaļu no kauliem, prasmīgi izmantojiet filejas nazi un pagatavojiet tīras, ar gaļu pildītas filejas.

Cilvēki restorānos bieži ēd krabjus, bet ik pa laikam iegādājas svaigu krabju un pats to gatavo mājās. Par laimi, krabju gatavošana nav tik grūta, kā jūs varētu domāt. Kad jūs gatavojat maltītes paši, jūs mēdzat gatavot veselīgākus ēdienus savai ģimenei, un jūs arī zināt, kādas sastāvdaļas tiek izmantotas ēdienos.

Lieko tauku daudzumu vēderā var būt grūti zaudēt. Papildus neizskatīgajiem tauki, kas uzkrājušies ap kuņģi vai ap ķermeņa orgāniem, var kaitēt arī jūsu veselībai. Šis tauku veids, ko sauc arī par viscerālajiem taukiem, var palielināt augsta asinsspiediena, diabēta un miega apnojas (miega traucējumu, kas pārtrauc elpošanu) risku.