Ēdiens un izklaide 2024, Novembris

Rieksti ir lielisks papildinājums sabalansētam uzturam. Rieksti ir bagāti ar antioksidantiem, vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Pupiņas ir viegli pagatavojamas un piemērotas izmantošanai dažādās receptēs vai nu kā sānu, vai kā pamatēdiens.

Cukurošana, kļavu sīrupa pagatavošanas māksla, tiek praktizēta tūkstošiem gadu. Daudzi apgalvo, ka, kad esat to izdarījis vienu reizi, jūs vēlaties to darīt atkal un atkal. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā kļavas koka sulu pārvērst par saldu un garšīgu sīrupu.

Vācijas Švarcvalds ir garšīga un bagāta šokolādes pīrāgs, kura izcelsme ir Vācijas Švarcvaldes reģionā. Tradicionāli Švarcvaldi veido šokolādes kūkas, putukrējuma un ķiršu kārtas. Lai piešķirtu kūkai aromātu, tiek izmantots brendijs Kirschwasser ar pīrāgu ķiršu garšu.

Vai esat noguris dzert bezalkoholiskos dzērienus, kuru garša ir vienāda? Aromatizētus dzērienus ir viegli pagatavot pašiem, un jūs varat tos pagatavot sev un saviem draugiem. Šajā rakstā tiks izskaidroti divi veidi, kā pagatavot savus bezalkoholiskos dzērienus:

Parasti apstrādātas desas joprojām ir neapstrādātā stāvoklī. Tāpēc pirms desas lietošanas to vajadzētu pagatavot. Ja desa tiek grilēta līdz pilnībai, tā no ārpuses būs kraukšķīga un no iekšpuses gaļīga. Sastāvdaļas Desa, pēc garšas.

Siera burgera uzkarsēšana ir pietiekami vienkārša, taču, ja jūs to nedarīsit pareizi, jūs varat kļūt hamburgera slapjš un nepievilcīgs. Viltība ir sadalīt hamburgeru un atsevišķi sasildīt gaļu un maizītes, pirms tos atkal salikt kopā. Solis 1.

Cepšanai nevajadzētu aprobežoties ar noteiktiem diennakts laikiem vai mājām, kurām ir pagalmi, kur uzlikt grilus. Uzzinot, kā izmantot cepeškrāsni cepšanai, jūs varat baudīt bārbekjū jebkurā diennakts laikā. Solis 1. metode no 3: broileru izmantošana grilēšanai 1.

Grila panna sniegs līdzīgu pieredzi kā grila grilēšana. Šī panna ir ļoti noderīga, jo īpaši tiem no jums, kuri dzīvo dzīvokļos. Tomēr šīs grila pannas izmantošana atšķiras no gatavošanas, izmantojot parasto pannu. Ir dažas lietas, kas jums nepieciešamas, lai ēdiens būtu pareizi pagatavots, tam būtu pārkarsētas līnijas un bārbekjū līdzīga garša.

Kāda ir atšķirība starp cūkgaļas fileju un cūkgaļas fileju? Kopumā cūkgaļas fileja ir gaļas griezums, kas ņemts no vietas ap cūkgaļas ribām, un tā ir lielāka un bez taukiem nekā cūkgaļas fileja. Lai saglabātu gardu tekstūru un garšu, cūkgaļas fileja jāapstrādā, cepot to veselu, izmantojot cepeškrāsni, vai sagriež mazākos izmēros, lai paātrinātu apstrādes procesu.

Mīlīgi burgeri? Sezona ar to. Apgūstot vienkāršās izmantojamās sastāvdaļas, jūs varat pārvērst savu burgeru no garlaicīga uz gardu. Garšvielas ir daļa no gatavošanas tehnikas, tāpēc jūs varat apgūt burgeru garšvielu pamatus, pēc tam pagatavot garšvielu un eksperimentēt ar garšām.

Šķiltavas šķidruma smarža var sabojāt jūsu bārbekjū. Šķiltavas šķidrums arī izdala ķimikālijas, kas pielīp pie gaļas un grila, padarot to nedrošu ēst lielos daudzumos. Par laimi, ir daudz citu veidu, kā cept ēdienu un turēties pie tā, un tam nav vajadzīgs nekas cits kā avīze un skursteņa palaidējs, ja tāds ir pie rokas.

Ogļu kūpinātājs ir lielisks līdzeklis, lai pagatavotu maigu, gardu gaļu, kas ir pilna ar garšu. Smēķēšana nedaudz atšķiras no grilēšanas metodes, jo šīs metodes mērķis ir gatavot gaļu bez tieša siltuma kontakta. Gaļas mitruma saglabāšanai ir ļoti svarīgi, kā jūs sakārtojat kokogles un pievienojat ūdeni.

Daudziem cilvēkiem, kas vēl nav sākuši grilēt kokogles, ir grūti sākt veidot spēcīgu uguni un to uzturēt, it īpaši, ja kokogles turas kopā. Lai gan tas var šķist nepastāvīgs, labam kokogļu ugunsgrēkam nepieciešami tādi paši elementi kā jebkuram citam uguns veidam - skābeklis, laiks un citu kokogļu gabalu siltuma avota tuvums.

Gāzes griliem parasti izmanto propānu, un tas pieder daudzām ģimenēm. Tā kā propāns ir viegli uzliesmojoša gāze, tvertne ir droši jāuzglabā ārpus telpām. Pielietojot dažas pareizas uzglabāšanas metodes, jūs varat saglabāt savu propāna tvertni labā stāvoklī turpmākajos gados.

Ar lielisku garšu un tekstūru cepti kartupeļi lieliski papildina vasaras bārbekjū, ģimenes vakariņas vai pēcpusdienas uzkodas. Kartupeļu cepšana var būt nedaudz sarežģīta, jo jums ir jāpagatavo iekšpuse, pirms ārpuse ir sadedzināta. Tomēr patiesībā ir vienkāršs triks, kā to izdarīt.

Saldētie zirņi ir ne tikai viegli pagatavojami, bet arī neprasa sarežģītu mizošanas procesu tikai vienkārša ēdiena pagatavošanai. Zirņi ir vienkāršs un veselīgs papildinājums jebkurai maltītei, pasniedziet tos kā zupas vai makaronu ēdiena piedevu vai daļu.

Papildus tam, ka bazilika lapas ir pazīstamas kā aromātiskas lapas, kas spēj garšīgi pagatavot dažādus ēdienus, tās bieži izmanto arī kā zāles, jo tās ir ļoti bagātas ar uzturvielām. Vai jūs interesē bazilika lapu pārstrāde smaržīgā un gardā pesto mērcē?

Baziliks ir labi pazīstams ar savu pielietojumu medicīnā un kulinārijā, kā arī ar smaržīgo un atšķirīgo aromātu. Baziliks ir bagāts ar barības vielām un piešķir gardu garšu vairāku veidu ēdieniem, piemēram, Caprese salātiem un vistas parmezānam.

Pasifloras augļu gatavības pakāpes noteikšana ir nedaudz sarežģīta, jo īpaši tāpēc, ka ādas struktūra var izskatīties krunkaina un vairs nav svaiga, lai gan patiesībā mīkstums joprojām nav nogatavojies. Neuztraucieties, šajā rakstā ir vienkārši padomi, kā pārbaudīt pasifloras augļu gatavību, ko varat atrast lielveikalos vai augļu veikalos.

Mango ir barojoši tropu augļi, kas pazīstami ar savu saldo un cietes konsistenci. Mango ir daudz šķiedrvielu, A vitamīna un dabīgo cukuru, tāpēc tie ir lieliski piemēroti uzkodām. Labākais veids, kā saglabāt gatavus mango, ir tos izžāvēt uzglabāšanai dehidratatorā vai krāsnī.

Patiesībā sēnes ir viens no visgrūtāk uzglabājamajiem dārzeņu veidiem, galvenokārt tāpēc, ka tās ātri uzsūc šķidrumus un mitrumu, tādēļ tās ir ļoti viegli sabojāt. Lai svaigas sēnes ilgāk saglabātu svaigas, mēģiniet tās uzglabāt oriģinālajos traukos vai ietīt papīra maisiņos/virtuves salvetēs.

Marinēti gurķi vienmēr ir garšīgi, bet, ja jūs pats gatavojat marinētus gurķus, tie jums patiks vēl vairāk. Jūs ne tikai varēsit izvēlēties tieši savu marinēto gurķu saldo vai pikanto garšu, bet arī izbaudīsiet sava darba garšu, ko veicat labi, gatavojot marinētos gurķus.

Lai arī to sauc par greipfrūtu, nekļūdieties, šis auglis nav vīnoga vai tamlīdzīgi, bet apelsīns. Greipfrūti ir viens no garšīgajiem citrusaugļu dzimtas augļiem, kam ir liela forma un patiešām oranža vai oranža mīkstums. Lai gan reizēm greipfrūtu garša var būt nedaudz skāba, pārkaisot to ar cukuru, tā garša kļūs saldāka.

Vai jums ir pārāk daudz tomātu? Vai nevēlaties eksperimentēt ar tomātu zupu vai sviestmaizēm ar tomātu un zemesriekstu sviestu? “Pārāk daudz tomātu” sindroms var skart ikvienu, pat tos, kuri mīl dabu vai ir veģetārieši. Tātad, kā būtu, ja jūs izžāvētu šos tomātus un baudītu gardus, svaigus tomātus, kad tie nav sezonā?

Puravi ir slaveno šalotes brālēni, bet tie ir saldāki, maigāki un atgādina ķiplokus vai ķemmīšgliemenes. Puravi ir garšīgi neatkarīgi no tā, kā jūs tos gatavojat, un tos bieži uzskata par gardēžu sīpoliem, jo tos izmanto retāk un tos ir grūtāk atrast nekā sīpolus.

Pretēji izplatītajam uzskatam, vīģes patiesībā nav augļi, bet gan žāvētu ziedu ķekars! Alvā ir daudz dzelzs, kālija un kalcija, un tajā ir vairāk šķiedrvielu nekā lielākajā daļā dārzeņu un augļu. Sausos apstākļos vīģes joprojām var saglabāt savu saldumu un var tikt uzglabātas mēnešus.

Marinētiem kāpostiem (skābētiem kāpostiem) raksturīgo skābo garšu iegūst pienskābe, kas veidojas, raudzējot kāpostu dabiskos cukurus. Marinētus kāpostus ir diezgan viegli pagatavot mājās. Tātad, paņemsim kāpostus un pamēģināsim! Lai sāktu, skatiet 1.

Tomātu augi var dot daudz augļu, tāpēc vasaras beigās raža ir pārmērīga. Ja nevarat lietot vai pārdot tomātus, pirms tie nav pārāk nogatavojušies, varat tos saglabāt vēlākai lietošanai. Par laimi, jūs varat iesaldēt visus šos tomātus, daļēji nožūt un pagatavot kečupu burkās vai saldētus, grauzdētus tomātus.

Pagatavojot sparģeļus cepeškrāsnī, radīsies dziļa garša un sparģeļu kātiņi kļūs mīkstāki. Turklāt šo dārzeņu pagatavošana patiesībā ir diezgan vienkārša. Sastāvdaļas Daļai no 4 cilvēkiem 450 grami sparģeļu 15-30 ml olīveļļas 0,5 tējkarotes sāls 0,25 tējkarotes piparu Solis 1.

Pareizu garšvielu un garšvielu izvēle konkrētam dārzeņam palīdz uzlabot dārzeņa garšu un uzlabo ēdienu. Tomēr, tā kā ir tik daudz iespēju, ir grūti izvēlēties pareizo. Ja vēlaties nedaudz eksperimentēt, sagatavojieties pārsteigt savas sajūtas.

Daudzu mīlētais avokado ir garšīgs, barojošs un daudzpusīgs auglis. Tomēr zināt pareizo laiku to apēšanai dažreiz var būt grūti. Papildus sliktajai ietekmei uz veselību, ko rada novecojušas pārtikas lietošana, pārāk nogatavojušies avokado arī garšo slikti, lai gan tos joprojām var droši ēst.

Vai jūs steidzaties un vēlaties ātri pagatavot gardu maltīti? Izbaudiet mīkstos saldos kartupeļus ar šo vienkāršo mikroviļņu gatavošanas metodi. Saldie kartupeļi mikroviļņu krāsnī ir ātri un vienkārši, un iegūtie saldie kartupeļi iegūs tādu pašu saldo garšu kā krāsnī cepti saldie kartupeļi.

Nav nekas atsvaidzinošāks par aukstiem, skābiem un kraukšķīgiem marinētiem gurķiem, ko baudīja karstā vasaras dienā. Marinētus gurķus vislabāk pasniegt ar sviestmaizi vai vienkārši kā ātru uzkodu, un nav labāka signāla, lai atzīmētu vecmodīgu virtuves klasiku, nekā plaukts, kas pilns ar mājās gatavotu marinētu gurķu pudelēm.

Plūmes ir viens no visgaršīgākajiem vasaras augļiem, taču tikai viens kodums atstās grumbas mutē. Nogatavojoties, plūmju garša kļūst saldāka un maigāka, kas padara to daudz patīkamāku baudīšanai. Noskatieties 1. darbību, lai uzzinātu, kā uzglabāt/plēst plūmes, lai tās sasniegtu savu nobriedušo, sulīgo un saldāko stāvokli tikai vienas līdz divu dienu laikā.

Vienkāršākais un efektīvākais veids, kā atvērt banānu mizu, ir izmantot ērtu "rokturi" banāna beigās. Tomēr parastā metode var iznīcināt banāna galu. Iespējams, vēlēsities atrast citu veidu, jo tas var sāpināt plaukstas locītavas vai arī tāpēc, ka esat vienkārši noguris no vecmodīgā paņēmiena.

Vai jums ir citrona sulas pārpalikums un nevēlaties to pabeigt uzreiz? Mēģiniet to uzglabāt pareizi, lai sula varētu ilgt ilgāk. Tādā veidā citronu sulas garša un svaigums nemainīsies, kamēr nav pienācis patēriņa laiks! Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā praktizēt, ir sasaldēt citrona sulu ledus gabaliņu traukā.

Vai zināji, ka avokado ir mīkstas tekstūras auglis, kas ne tikai lieliski garšo, bet arī ir bagāts ar kāliju, E vitamīnu un daudzām citām svarīgām uzturvielām? Svaigus avokado var ēst tieši kā veselīgu uzkodu vai pārstrādāt sarežģītākos smagos ēdienos.

Patiesībā butternut skvošs ir viens ķirbju veids, kas vienmēr tika importēts no citām valstīm. Tomēr, tā kā šī ķirbju šķirne ir barības vielu pilna un tai ir ļoti likumīga garša, tās popularitāte Indonēzijā pieaug. Tā rezultātā mūsdienās arvien vairāk vietējo zemnieku to audzē un pārdod ar nosaukumu ķirbju medus.

Bietes ir salds un veselīgs dārzenis. Neskatoties uz lielo cukura saturu, bietēs ir maz kaloriju un tās ir bagātas ar vairākām uzturvielām, ieskaitot C vitamīnu, kāliju, šķiedrvielas un dzelzi. Ir daudz veidu, kā pagatavot bietes, tostarp grauzdēšanu, mikroviļņu krāsni, vārīšanu, tvaicēšanu un cepšanu.

Raudzējot dārzeņus, tos uzglabājot šķidrumā, var uzlabot šo dārzeņu uzturvērtību un iegūt galaproduktu, kas garšo spēcīgi, kraukšķīgi un garšīgi. Kimči un skābēti kāposti ir populāras raudzētu dārzeņu variācijas, taču gandrīz jebkuru dārzeņu var raudzēt, to iemērcot šķidrumā, kuram parasti pievieno sāli vai citu raugu.